Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Whisky Tomintoul 12y Oloroso OLD b.1 gT 40%0.70l
K výrobě Tomintoul Oloroso byl použit vysoce kvalitní ječný slad a nejlepší sherry sudy, v nichž whisky zrála po dobu nejméně 12 let.
Vůně: kulatá, krémová s jemnými náznaky sladké a bohaté sherry
Chuť: měkká, s hladkým a elegantním stylem a jemnými náznaky sherry
Závěr: lahodný, uklidňující
Barva: teplá zlatá
Oblast kde sídlí palírna Tomintoul, byla až do počátku 19. století divočinou, a též notorickým hájemstvím pokoutních palírníků. Ne všechny pokoutní palírny dostaly licenci, ani nebyly okamžitě úspěšné. Jedno z těchto míst na břehu říčky Balnellan, osm kilometrů na sever od Tomintoulu, muselo čekat na oživení coby legální palírna až do šedesátých let 20. století. Dnes je Tomintoul součástí stáje Angus Dundee. Nový vlastník přiživuje její potenciál jako výrobny jednosladové whisky. Tomintoul je lehká klasika ze Speyside. Trávové aroma s trochou citrusu. Násladlá chuť s kapkou koření
Palírna Tomintoul byla založena v r. 1964 u výjimečně kvalitního pramene Ballantruan Spring v druhé nejvýše položené vesnici ve Skotsku. Whisky Tomintoul byla součástí míchaných whisky Whyte & MacKay a této společnosti také palírna v letech 1973-2000 patřila.
Dnes je majitelem Angus Dundee Distillers Plc
Vůně: kulatá, krémová s jemnými náznaky sladké a bohaté sherry
Chuť: měkká, s hladkým a elegantním stylem a jemnými náznaky sherry
Závěr: lahodný, uklidňující
Barva: teplá zlatá
Oblast kde sídlí palírna Tomintoul, byla až do počátku 19. století divočinou, a též notorickým hájemstvím pokoutních palírníků. Ne všechny pokoutní palírny dostaly licenci, ani nebyly okamžitě úspěšné. Jedno z těchto míst na břehu říčky Balnellan, osm kilometrů na sever od Tomintoulu, muselo čekat na oživení coby legální palírna až do šedesátých let 20. století. Dnes je Tomintoul součástí stáje Angus Dundee. Nový vlastník přiživuje její potenciál jako výrobny jednosladové whisky. Tomintoul je lehká klasika ze Speyside. Trávové aroma s trochou citrusu. Násladlá chuť s kapkou koření
Palírna Tomintoul byla založena v r. 1964 u výjimečně kvalitního pramene Ballantruan Spring v druhé nejvýše položené vesnici ve Skotsku. Whisky Tomintoul byla součástí míchaných whisky Whyte & MacKay a této společnosti také palírna v letech 1973-2000 patřila.
Dnes je majitelem Angus Dundee Distillers Plc
