Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Whisky Koshi No Shinobu Blended gB 43%0.70l
Popis Whisky Koshi No Shinobu Blended gB 43%0.70l
Niigata je v Japonsku známá pro své „tři bílé" poklady, tj. sníh, rýži a saké, a přirozeně požehnané prostředí pro zdroj čisté vody. Shinobu znamená v japonštině „Shovívavost", protože takový by měl být duch palírny při výrobě kvalitní whisky.
Whisky Shinobu je ručně vyráběná destilátorem panem Usamim. Pečlivě vybírá whisky z celého světa a nejprve ji dává zrát v ex-Sherry a ex-Bourbon sudech. Poté se dokončuje ve vzácném japonském dubu Mizunara (Drahý dub, který se těžko zpracovává do sudů, ale dodává neuvěřitelnou chuť duchu Shinobu) a další zrání lihoviny probíhá v Japonsku. Výsledkem je jedinečná fúze chutí a dynamická exploze na patře, přesto tak jemné a snadno pitelné. Vše přírodní bez barviv.
Vůně: Kokosové máslo, starý dub, dřevěné hobliny a květinová, lehce mátová.
Chuť: Směs syrového piškotového dortu, olejová a květinová a velmi hladká.
Závěr: Hladký, voňavý, sladký a zemitý s trochou vanilkového koření.