Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Whisky Kilkerran 16y 46%0.70l
Palírna je pro některé víceméně nová, ale historie palírny Glengyle je dlouhá a pestrá. Začíná u muže jménem William Mitchell, a to v roce 1872. William byl synem Archibalda Mitchella, zakladatele palírny Springbank.
Rodina Mitchellů byla farmářskou rodinou a protože fungování mezi bratry Williamem a Johnem nefungovalo, William opustil rodinný podnik a založil si vlastní palírnu vedle Springbanku.
Bohužel na počátku 20.století v době hospodářského útlumu, většina palíren trpělo. Tak se Glengyle postupně dostával do rukou nových a nových majitelů, bohužel se v roce 1925 postupně zastavila i samotná výroba.
Díky tomu, že budovy byly ve velmi zachovalém stavu, byla snaha o obnovu provozu. Prvním z nich byl tehdejší majitel Glen Scotia Distillery - Bloch Brothers. Další pokus o modernizaci byl v roce 1957 a posledním a úspěšným se stala v listopadu roku 2000 společnost Mitchell´s Glengyle v čele s Hedley Wrightem - pra-pra synovec Williama.
Název whisky Kilkerran je odlišný od názvu palírny, a to z důvodu, že název Glengyle je již používán pro highland blend malt whisky a práva na zakoupení této značky nebyla možná. Mitchell´s jsou však hrdí na to, že vyrábí whisky v Campbeltownu, a proto se rozhodli použít jméno Kilkerran - původní gaelské jméno města Campbeltown - 'Ceann Loch Cille Chiarain'
Kompletní produkce whisky probíhá v Campbeltownu, pouze 3 měsíce v roce.
Rodina Mitchellů byla farmářskou rodinou a protože fungování mezi bratry Williamem a Johnem nefungovalo, William opustil rodinný podnik a založil si vlastní palírnu vedle Springbanku.
Bohužel na počátku 20.století v době hospodářského útlumu, většina palíren trpělo. Tak se Glengyle postupně dostával do rukou nových a nových majitelů, bohužel se v roce 1925 postupně zastavila i samotná výroba.
Díky tomu, že budovy byly ve velmi zachovalém stavu, byla snaha o obnovu provozu. Prvním z nich byl tehdejší majitel Glen Scotia Distillery - Bloch Brothers. Další pokus o modernizaci byl v roce 1957 a posledním a úspěšným se stala v listopadu roku 2000 společnost Mitchell´s Glengyle v čele s Hedley Wrightem - pra-pra synovec Williama.
Název whisky Kilkerran je odlišný od názvu palírny, a to z důvodu, že název Glengyle je již používán pro highland blend malt whisky a práva na zakoupení této značky nebyla možná. Mitchell´s jsou však hrdí na to, že vyrábí whisky v Campbeltownu, a proto se rozhodli použít jméno Kilkerran - původní gaelské jméno města Campbeltown - 'Ceann Loch Cille Chiarain'
Kompletní produkce whisky probíhá v Campbeltownu, pouze 3 měsíce v roce.
