Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Whisky Glenrothes 12y gB 40%0.70l
Popis Whisky Glenrothes 12y gB 40%0.70l
Whisky je součástí kolekce Soleo: řada pěti whisky z The Glenrothes, které se vyzrávají od 10 do 25 let, o které se starají o ex- vinné sudy tedy hrozny a jejich produkty, ze kterých jsou vyráběny kupříkladu některé sherry, jako je Pedro Ximénez.
Glenrothes 12 let starý v klasickém stylu: ovocný a sladký. Zrající pouze v ex-sherry kořených sudech, tato Speyside whisky má poznámky vanilky, melounu, banánu a skořice.
Palírna Glenrothes byla založena v r. 1878, ale ještě během stavby byla z finančních důvodů převzata společností William Grant & Co. V r. 1887 se stala součástí Highland Distilleries Ltd. V letech 1898 a 1962 postihly palírnu požáry. Po druhém byla palírna přestavěna a zvýšen počet destilačních kotlů z čtyř na šest.
K další expanzi došlo v r. 1980, takže dnes má palírna 10 kotlů. Zatímco dříve se whisky Glenrothes vyráběly různého stáří, dnes jsou k dostání ročníková plnění. Část produkce se také používá do míchaných whisky, je významnou složkou Cutty Sark.