Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Whisky Gelstons Pinot noir Cask 40%0.70l
Tato whisky je výsledkem spolupráce dvou bratranců - majitele Samuela Gelstona, Johnnyho Neilla a Sama Neilla, herce a majitele vinic se sídlem na Novém Zélandu. Vidí bratrance, kteří spojují obě strany rodiny, a zároveň spojují brilantní chutě a vůně obou polokoulí.
Whisky byla třikrát destilována a zrála 19 měsíců v sudech z bourbonu, poté strávila dalších 21 měsíců zráním v Samových francouzských dubových sudech, které dříve držely jeho prestižní Central Otago Pinot Noir.
Johnny Neill o této whisky řekl:
"Rodina Neillů vyrábí kvalitní lihoviny po generace." Můj velký, pradědeček Harry Neill založil úspěšný McCallum Neill & Co v Austrálii v roce 1851 a Percival, jeden z jeho mladších bratrů, založil pánové Neill & Co v Dunedinu v roce 1882 - Percival byl pradědeček Sama Neilla.
"Sam a já jsme pokračovali v tomto odkazu v našich příslušných světových částech - soustředil jsem se na vytváření řemeslných destilátů s použitím místních surovin, zatímco on se téměř 30 let věnoval pěstování vína superprémiové pinot noir." Poprvé za 150 let sdružujeme odborné znalosti z obou stran rodiny - výsledkem je neuvěřitelně vzrušující sladká, medová a velmi příjemná Single Pot Still Whisky ".
BARVA: Bohatá bronzová
NOS: Sladový s tóny jahod, muškátového oříšku a tropického ovoce
PATRO: Velký, bohatý a sladký, s nádechem sucha, tónem černého rybízu a trochou koření
FINISH: Hladký, sladký marshmallow a džem.
Whisky byla třikrát destilována a zrála 19 měsíců v sudech z bourbonu, poté strávila dalších 21 měsíců zráním v Samových francouzských dubových sudech, které dříve držely jeho prestižní Central Otago Pinot Noir.
Johnny Neill o této whisky řekl:
"Rodina Neillů vyrábí kvalitní lihoviny po generace." Můj velký, pradědeček Harry Neill založil úspěšný McCallum Neill & Co v Austrálii v roce 1851 a Percival, jeden z jeho mladších bratrů, založil pánové Neill & Co v Dunedinu v roce 1882 - Percival byl pradědeček Sama Neilla.
"Sam a já jsme pokračovali v tomto odkazu v našich příslušných světových částech - soustředil jsem se na vytváření řemeslných destilátů s použitím místních surovin, zatímco on se téměř 30 let věnoval pěstování vína superprémiové pinot noir." Poprvé za 150 let sdružujeme odborné znalosti z obou stran rodiny - výsledkem je neuvěřitelně vzrušující sladká, medová a velmi příjemná Single Pot Still Whisky ".
BARVA: Bohatá bronzová
NOS: Sladový s tóny jahod, muškátového oříšku a tropického ovoce
PATRO: Velký, bohatý a sladký, s nádechem sucha, tónem černého rybízu a trochou koření
FINISH: Hladký, sladký marshmallow a džem.
