Whisky Dead Rabbit Irish 44%0.70l

Spoluzakladatelé Sean Muldoon a Jack McGarry spolupracovali s mistrem Distillerem Darrym McNallym z dublinské Liberty Distillery, kde zahájili pět let starou směsici k pátému výročí baru. Skládající se jak ze sladu, tak z obilí, byla tato whisky zpočátku zralá v sudech z bývalých bourbonových sudů a poté dokončena v amerických sudech z panenského dubu.
Bohatá podtónová směs bourbonu a vanilky.
Irské whisky srdce s výbuchem bourbon vanilky postoj k dokončení.