Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Whisky Balvenie 15y Madeira cask gT 43%0.70l
Popis Whisky Balvenie 15y Madeira cask gT 43%0.70l
Balvenie Madeira Cask je živá a letní jednosladová whisky zakončené v sudech, ve kterých se dříve skladovalo sladké madeirské víno.
V historických dobách vyplouvaly lodě naplněné sudy madeirského vína kolem Nového světa. Během své cesty byly sudy vystaveny slunečnímu žáru a přirozeně sladily víno, které obsahovalo.
Mistr sladu David C. Stewart si užil čas prozkoumávat region Madeiry a vína, která produkují, a inspiroval se při jeho experimentování se sudovým typem úpravy.
Barva: Měď
Vůně: Překypující chutě černého rybízu a ostružin se pomalu vrství na zázvorový sirup a jemné koření.
Chuť: Zralá ovocnost čerstvých broskví vede k citrusovému pomerančovému nádechu, lískovým oříškům a křupavému dubu pokrývají paletu.
Závěr: Středně dlouhá, jemná kořenitost, slupky peckovin, med, pálivost pepře a ořech.