Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Whisky Aberlour 12y Double Cask + sklo+kameny GB 40%0.70l
Speciální set Aberlour Double cask Maturated 12y se 4 chladícími kameny a originální skleničkou Aberlour
Velmi jemné, lákavé, ořechové a sherry aroma. Chuť je měkká, sladová, odráží se v ní dozrávání v sudech po sherry i bourbonu
Palírna Aberlour byla založena roku 1879 Jamesem Flemingem (na místě starší palírny z r. 1826). Palírna totálně vyhořela v r. 1898, ale byla rychle vybudována znovu, aby výroba mohla pokračovat. Kromě dvou světových válek je po celou dobu svojí existence v provozu. V r. 1973 byla
přebudována a od r. 1974 patří francouzské společnosti Pernod Ricard. Asi 50% produkce přichází na trh jako single malt, zbytek slouží k výrobě míchané whisky značky Clan Campbell, která patří stejné společnosti. Aberlour znamená v gaelštině 'ústí bublajícího potoka', což se pravděpodobně
vztahuje k místnímu pramenu sv. Drostana, který je zobrazen na etiketách palírny. Tento však není zdrojem vody pro palírnu, palírna bere vodu z pramenů na úbočí Ben Rinnes. (V městě Aberlour, nedaleko palírny Aberlour, se nachází i palírna Benrinnes.)
Velmi jemné, lákavé, ořechové a sherry aroma. Chuť je měkká, sladová, odráží se v ní dozrávání v sudech po sherry i bourbonu
Palírna Aberlour byla založena roku 1879 Jamesem Flemingem (na místě starší palírny z r. 1826). Palírna totálně vyhořela v r. 1898, ale byla rychle vybudována znovu, aby výroba mohla pokračovat. Kromě dvou světových válek je po celou dobu svojí existence v provozu. V r. 1973 byla
přebudována a od r. 1974 patří francouzské společnosti Pernod Ricard. Asi 50% produkce přichází na trh jako single malt, zbytek slouží k výrobě míchané whisky značky Clan Campbell, která patří stejné společnosti. Aberlour znamená v gaelštině 'ústí bublajícího potoka', což se pravděpodobně
vztahuje k místnímu pramenu sv. Drostana, který je zobrazen na etiketách palírny. Tento však není zdrojem vody pro palírnu, palírna bere vodu z pramenů na úbočí Ben Rinnes. (V městě Aberlour, nedaleko palírny Aberlour, se nachází i palírna Benrinnes.)
