West Cork Sherry cask Single malt 0.7l

Cask Collection, řada uvedená na trh na jaře 2020, ukazuje kreativitu lihovaru West Cork. Tyto Single Malts vyrobené ze 100% irského sladového ječmene jsou vyráběny v malých dávkách, jsou třikrát destilovány a poté zrají v sudech s bourbonem. Každý z nich pak zraje v lihovinách nebo
fortifikovaném sudu na víno několik měsíců, a proto má jedinečný charakter a 100% přírodní barvu. U každého Single Malt je dům, ze kterého sudy pocházejí, uveden na štítku s nejvyšší transparentností. U této Sherry Cask Finished je vliv sudů Bodega Baron Sherry velmi jasný, s kořeněným
Single Malt vylepšeným tóny sušeného a kandovaného ovoce.