West Cork IPA Cask Irish 0.7l

Cork se nachází na jižním pobřeží Irska. Je zde také městečko Skibbereen s řekou Ilen. V roce 2007 se sešli tři dobří přátelé a postavili West Cork Distillery - malou nezávislou destilerii whisky. Jak je zvykem u jiných stáčení ve West Cork, tato whisky se také třikrát destiluje. Aby se dosáhlo lepšího účinku mezi mědí, destilačními nádobami a samozřejmě stoupající párou, jsou destilační přístroje West Cork naplněny pouze z poloviny. Irish Cork Irish IPA CASK FINISH, irská míchaná whisky, která zraje v sudech s bourbonem první náplně a získává velmi speciální povrch v takzvaných sudech IPA. Tyto pivní sudy pocházejí z pivovaru Black's v Kinsale a dodávají whisky mimořádnou chuť a silné aroma.

Barva: oranžová.
Vůně: dortík, poznámky z tmavé čokolády, ovoce.
Chuť: Krémová čokoláda, vanilka, ovoce, květiny.