Tomintoul whisky 10y 0.7l
Pouze množství skladem
Tomintoul whisky 10y 0.7l
Tomintoul 10 Years Old představuje základní stavební kámen této palírny a je dokonalou ukázkou toho, proč se tomuto lihovaru přezdívá „The Gentle Dram“. Tato whisky vzniká v srdci Speyside v oblasti s mimořádně čistým vzduchem a vodou, což se promítá do jejího lehkého a velmi čistého charakteru. Během deseti let zrání v pečlivě vybraných sudech po bourbonu získala tato single malt svou typickou zlatavou barvu a jemnou texturu. Je oceňována především pro svou nekomplikovanost a vyváženost, díky čemuž získala řadu zlatých medailí na mezinárodních soutěžích. Robert Fleming, Master Distiller palírny, ji navrhl tak, aby byla přístupná v kteroukoli denní dobu, ať už jako lehký aperitiv nebo doprovod k jemným dezertům.
Vůně: Působí velmi svěžím a povzbudivým dojmem. Ucítíte v ní tóny citrusových plodů, zejména citronové kůry, které se proplétají s vůní lučních květů, včelího medu a lehkým nádechem vanilkového lusku.
Chuť: Na patře je neuvěřitelně hladká a měkká. Dominují v ní sladké tóny ječného sladu a medu, které doplňuje chuť pečených jablek, vanilky a jemný dotek dubového koření. Textura je krémová, téměř až máslová.
Závěr: Doznívání je středně dlouhé, čisté a osvěžující. Na závěr se objeví jemná stopa oříšků a velmi lehký kořenitý dozvuk, který příjemně zahřeje, ale nepřebije jemnost celého profilu.
Vůně: Působí velmi svěžím a povzbudivým dojmem. Ucítíte v ní tóny citrusových plodů, zejména citronové kůry, které se proplétají s vůní lučních květů, včelího medu a lehkým nádechem vanilkového lusku.
Chuť: Na patře je neuvěřitelně hladká a měkká. Dominují v ní sladké tóny ječného sladu a medu, které doplňuje chuť pečených jablek, vanilky a jemný dotek dubového koření. Textura je krémová, téměř až máslová.
Závěr: Doznívání je středně dlouhé, čisté a osvěžující. Na závěr se objeví jemná stopa oříšků a velmi lehký kořenitý dozvuk, který příjemně zahřeje, ale nepřebije jemnost celého profilu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Palírna Tomintoul, usazená v malebném prostředí panství Glenlivet v srdci oblasti Speyside, představuje fascinující spojení moderní efektivity a hluboké úcty k přírodním zdrojům. Její historie sice nesahá do hluboké minulosti jako u některých sousedů – založena byla v roce 1964 – ale velmi rychle si vydobyla unikátní postavení díky své přezdívce „The Gentle Dram“ neboli jemný doušek. Tato charakteristická hladkost není náhodná; je výsledkem precizního výrobního procesu, v němž hrají klíčovou roli vysoké a úzké destilační kotle, které umožňují kontakt s mědí pouze těm nejlehčím alkoholovým parám, čímž vzniká elegantní a čistý destilát bez nežádoucí agresivity.
Důležitým faktorem, který formuje identitu Tomintoulu, je jeho bezprostřední okolí. Palírna čerpá vodu z pramene Ballantruan, který vyvěrá v čisté horské přírodě, a nese jméno po nejvýše položené vesnici ve Skotské vysočině. Tato odlehlost a drsné klimatické podmínky kontrastují s nečekanou jemností výsledné whisky, která v sobě nese tóny oříšků, medu a čerstvého ovoce. Zajímavým paradoxem je však schopnost palírny vyrobit i velmi intenzivní, rašelinové verze whisky, jako je například značka Old Ballantruan, což dokazuje technickou zdatnost tamních mistrů destilatérů, zejména Roberta Fleminga, jehož rodinné zkušenosti v oboru se dědí po generace.
Tomintoul se do historie zapsal také díky své odvaze k netradičním počinům, z nichž nejznámější je výroba obří láhve o objemu přes 105 litrů, která se stala světovým unikátem. Přestože palírna patří k těm s vyšší produkční kapacitou, podařilo se jí udržet si auru poctivého řemesla a zaměření na kvalitu zrání. Používání pečlivě vybraných sudů po bourbonu, které jsou v některých edicích doplňovány o dozrávání v sudech po sherry či portském víně, dává jejich whisky komplexnost, která oslovuje jak začátečníky hledající přístupný profil, tak náročné sběratele, kteří oceňují dlouhověké a limitované edice z této „vysokohorské“ palírny.
Důležitým faktorem, který formuje identitu Tomintoulu, je jeho bezprostřední okolí. Palírna čerpá vodu z pramene Ballantruan, který vyvěrá v čisté horské přírodě, a nese jméno po nejvýše položené vesnici ve Skotské vysočině. Tato odlehlost a drsné klimatické podmínky kontrastují s nečekanou jemností výsledné whisky, která v sobě nese tóny oříšků, medu a čerstvého ovoce. Zajímavým paradoxem je však schopnost palírny vyrobit i velmi intenzivní, rašelinové verze whisky, jako je například značka Old Ballantruan, což dokazuje technickou zdatnost tamních mistrů destilatérů, zejména Roberta Fleminga, jehož rodinné zkušenosti v oboru se dědí po generace.
Tomintoul se do historie zapsal také díky své odvaze k netradičním počinům, z nichž nejznámější je výroba obří láhve o objemu přes 105 litrů, která se stala světovým unikátem. Přestože palírna patří k těm s vyšší produkční kapacitou, podařilo se jí udržet si auru poctivého řemesla a zaměření na kvalitu zrání. Používání pečlivě vybraných sudů po bourbonu, které jsou v některých edicích doplňovány o dozrávání v sudech po sherry či portském víně, dává jejich whisky komplexnost, která oslovuje jak začátečníky hledající přístupný profil, tak náročné sběratele, kteří oceňují dlouhověké a limitované edice z této „vysokohorské“ palírny.
Hlavní parametry
-
Značka
Tomintoul
- Druh Single malt whisky
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
- Výroba Pot Still
- Zrání 10 roků, v dubových sudech, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
40,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
EU Distributor
Dios Prémium Brands s.r.o., Husova 1205, Modřice 66442
-
Výrobce
Glencadam Distillery Smithbank Road Brechin Angus DD9 7PA Scotland, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
