Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Tomintoul Small batch - Cognac Cask 0.7l
Tomintoul Distillery, která se nachází ve Skotské vysočině v národním parku Cairngorms a je pojmenována po nedaleké vesnici Tomintoul, otevřela své brány v roce 1964 a nyní je ve vlastnictví Angus Dundee Distillers.
Tomintoul se nachází v nadmořské výšce 370 metrů a je druhou nejvýše položenou palírnou ve Skotsku, kterou překonává pouze palírna Braeval, založená v roce 1973. Přestože se většina z 3,2 milionů litrů ročně vyrobeného alkoholu vyváží do Spojených států jako směsi, společnost Tomintoul nadále vydává speciální jednosudové lahvování.
Tato speciální whisky začíná svůj proces zrání v pečlivě vybraných sudech po bourbonu, kde rozvíjí své základní aroma. Poté je dokončován v jemných sudech po koňaku, které mu dodávají další hloubku a komplexnost. Toto dvojité sudové zrání vytváří osobitý charakter, který potěší milovníky i znalce.
Barva: Teplá zlatá.
Vůně: Ovocná, ořechy, citronová kůra, med, fenykl.
Chuť: Sladká, mandle, máslový, rozinky, tabák.
Závěr: Dlouhotrvající, koření.
Tomintoul se nachází v nadmořské výšce 370 metrů a je druhou nejvýše položenou palírnou ve Skotsku, kterou překonává pouze palírna Braeval, založená v roce 1973. Přestože se většina z 3,2 milionů litrů ročně vyrobeného alkoholu vyváží do Spojených států jako směsi, společnost Tomintoul nadále vydává speciální jednosudové lahvování.
Tato speciální whisky začíná svůj proces zrání v pečlivě vybraných sudech po bourbonu, kde rozvíjí své základní aroma. Poté je dokončován v jemných sudech po koňaku, které mu dodávají další hloubku a komplexnost. Toto dvojité sudové zrání vytváří osobitý charakter, který potěší milovníky i znalce.
Barva: Teplá zlatá.
Vůně: Ovocná, ořechy, citronová kůra, med, fenykl.
Chuť: Sladká, mandle, máslový, rozinky, tabák.
Závěr: Dlouhotrvající, koření.
