Tomintoul Cigar Malt Oloroso Cask 0.7l
Pouze množství skladem
Tomintoul Cigar Malt Oloroso Cask 0.7l
Tato speciální edice Tomintoul „Cigar Malt“ je fascinující směsí, ve které Master Distiller Robert Fleming zkombinoval whisky z různých časových období, aby dosáhl maximální komplexnosti. Skutečnou raritou a srdcem této lahve je fakt, že do výsledného blendu byly zahrnuty i velmi vzácné starší ročníky, včetně některých pocházejících až z roku 1970. Tyto archivní zásoby dodávají whisky neuvěřitelnou hloubku a ušlechtilost, kterou doplňuje intenzivní zrání v prvotřídních sudech po sherry Oloroso. Výsledkem je robustní a bohatý profil navržený tak, aby se jeho sladké a kořeněné tóny dokonale propojily s aroma kvalitního doutníku, přičemž přítomnost padesát let starých destilátů vnáší do každého doušku dotek historie.
Vůně: Velmi bohatá a koncentrovaná s výrazným vlivem sherry. Dominují tóny sušených švestek, tmavé melasy a čokoládových lanýžů, které doprovází aroma starého koženého křesla, cedrového dřeva a sladkého tabákového listu.
Chuť: Plná a vrstevnatá se sladkým nástupem rozinek v sherry a datlí. Postupně se rozvíjí chutě pečených ořechů, hořké čokolády, creme brûlée a jemného vánočního koření, jako je skořice a kardamom.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a sametový. Zanechává v ústech příjemnou stopu sušeného ovoce, pražené kávy a ušlechtilého dubového dřeva s jemným nádechem lékořice.
Vůně: Velmi bohatá a koncentrovaná s výrazným vlivem sherry. Dominují tóny sušených švestek, tmavé melasy a čokoládových lanýžů, které doprovází aroma starého koženého křesla, cedrového dřeva a sladkého tabákového listu.
Chuť: Plná a vrstevnatá se sladkým nástupem rozinek v sherry a datlí. Postupně se rozvíjí chutě pečených ořechů, hořké čokolády, creme brûlée a jemného vánočního koření, jako je skořice a kardamom.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a sametový. Zanechává v ústech příjemnou stopu sušeného ovoce, pražené kávy a ušlechtilého dubového dřeva s jemným nádechem lékořice.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Palírna Tomintoul, usazená v malebném prostředí panství Glenlivet v srdci oblasti Speyside, představuje fascinující spojení moderní efektivity a hluboké úcty k přírodním zdrojům. Její historie sice nesahá do hluboké minulosti jako u některých sousedů – založena byla v roce 1964 – ale velmi rychle si vydobyla unikátní postavení díky své přezdívce „The Gentle Dram“ neboli jemný doušek. Tato charakteristická hladkost není náhodná; je výsledkem precizního výrobního procesu, v němž hrají klíčovou roli vysoké a úzké destilační kotle, které umožňují kontakt s mědí pouze těm nejlehčím alkoholovým parám, čímž vzniká elegantní a čistý destilát bez nežádoucí agresivity.
Důležitým faktorem, který formuje identitu Tomintoulu, je jeho bezprostřední okolí. Palírna čerpá vodu z pramene Ballantruan, který vyvěrá v čisté horské přírodě, a nese jméno po nejvýše položené vesnici ve Skotské vysočině. Tato odlehlost a drsné klimatické podmínky kontrastují s nečekanou jemností výsledné whisky, která v sobě nese tóny oříšků, medu a čerstvého ovoce. Zajímavým paradoxem je však schopnost palírny vyrobit i velmi intenzivní, rašelinové verze whisky, jako je například značka Old Ballantruan, což dokazuje technickou zdatnost tamních mistrů destilatérů, zejména Roberta Fleminga, jehož rodinné zkušenosti v oboru se dědí po generace.
Tomintoul se do historie zapsal také díky své odvaze k netradičním počinům, z nichž nejznámější je výroba obří láhve o objemu přes 105 litrů, která se stala světovým unikátem. Přestože palírna patří k těm s vyšší produkční kapacitou, podařilo se jí udržet si auru poctivého řemesla a zaměření na kvalitu zrání. Používání pečlivě vybraných sudů po bourbonu, které jsou v některých edicích doplňovány o dozrávání v sudech po sherry či portském víně, dává jejich whisky komplexnost, která oslovuje jak začátečníky hledající přístupný profil, tak náročné sběratele, kteří oceňují dlouhověké a limitované edice z této „vysokohorské“ palírny.
Důležitým faktorem, který formuje identitu Tomintoulu, je jeho bezprostřední okolí. Palírna čerpá vodu z pramene Ballantruan, který vyvěrá v čisté horské přírodě, a nese jméno po nejvýše položené vesnici ve Skotské vysočině. Tato odlehlost a drsné klimatické podmínky kontrastují s nečekanou jemností výsledné whisky, která v sobě nese tóny oříšků, medu a čerstvého ovoce. Zajímavým paradoxem je však schopnost palírny vyrobit i velmi intenzivní, rašelinové verze whisky, jako je například značka Old Ballantruan, což dokazuje technickou zdatnost tamních mistrů destilatérů, zejména Roberta Fleminga, jehož rodinné zkušenosti v oboru se dědí po generace.
Tomintoul se do historie zapsal také díky své odvaze k netradičním počinům, z nichž nejznámější je výroba obří láhve o objemu přes 105 litrů, která se stala světovým unikátem. Přestože palírna patří k těm s vyšší produkční kapacitou, podařilo se jí udržet si auru poctivého řemesla a zaměření na kvalitu zrání. Používání pečlivě vybraných sudů po bourbonu, které jsou v některých edicích doplňovány o dozrávání v sudech po sherry či portském víně, dává jejich whisky komplexnost, která oslovuje jak začátečníky hledající přístupný profil, tak náročné sběratele, kteří oceňují dlouhověké a limitované edice z této „vysokohorské“ palírny.
Hlavní parametry
-
Značka
Tomintoul
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
- Přívlastek NAS & No Age Statement
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Glencadam Distillery Smithbank Road Brechin Angus DD9 7PA Scotland, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
