Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Tomatin set Meets & Oloroso 2x0.35l
Popis Tomatin set Meets & Oloroso 2x0.35l
Tomatin Meets Oloroso - tento unkátní set obsahuje 30 let staré Oloroso Sherry - 20% vol. 0,375 l
14letá whisky Tomatin společně s třicetiletým Oloroso Sherry z Bodegas Tradicion, v jehož sudu mohla whisky zažít 2leté dozrání.
Whiskey Tomatin byla destilována 22. září 2000 a potom umístěna do ex-bourbonového sudu. 17. září 2012 byla poté převedena na ex-sherry Oloroso. Plnění do lahví proběhlo 23. února 2015.
Sherry je olorosherry od řekl Bodegas Tradicion v Jerez. Sherry obsahuje 20% vol.
Skvělý nápad, který ukazuje velký vliv stárnutí sudů na whisky. Na celém světě je pouze 1 500 krabic.
Whisky:
Velmi sladká ve vůni se spoustou aroma koření a sušené fíky, je velmi ovocná, ale překvapivě lehká a svěží. Velmi ostrá chuť, sladká a kořenitá s tóny Černého pepře, zázvoru a hřebíčku. Závěr je velmi bohatý se střední délkou.
Sherry:
Velmi typické oloroso, avšak svěží. Překvapí Vás lehký náznak dubu ze sudu ve kterém zrálo 30let. V chuti jsou pěkné ovocné tóny švestek s náznakem karamelu a fondánu.
Sherry obsahuje siřičitany.