Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Tomatin Cu Bocan Creation no.6 Rum & PX Cask 0.7l
Popis Tomatin Cu Bocan Creation no.6 Rum & PX Cask 0.7l
Highland whisky Cu Bocan, destilovaná v palírně Tomatin každou zimu, představuje šestou novou limitovanou edici single malt ve své řadě Creation. Creation #6 byl vyroben z lehce rašelinového skotského ječmene a je směsí whisky zrající v sudech po sherry Pedro Ximénez po dobu devíti let a v sudech po jamajském rumu po dobu 10 let. Byl lahvován při 46%, filtrován bez chlazení a je to kouřový, jasný a ovocný single malt.
Vůně: Vzrušující záblesk Karibiku uchvátí smysly, nesoucí tóny pečeného jamajského zázvorového dortu, karamelového ohně a banánového a ořechového bochníku, následovaný ananasem namočeným v rumu a rozinkami, to vše završeno jemným nádechem křupavého mandlového karamelu Daim.?
Chuť: Na patře má lahodně tmavou hloubku chuti, která začíná višněmi amaretto a lékořicí potaženou slaným karamelem, před dávkou kořeněných švestkových povidel a kopečkem pastilek Fisherman's Friend.
Závěr: Sametově saténová textura obklopuje patro před přetrvávajícím melasovým závěrem.