Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Soave Suavia 0.75l
Toto Soave je odrazem představy o tom, jak by mělo víno ze Soave vypadat dle jeho tvůrců ve vinařství Suavia. Je to víno předurčené pro letní terasy plné květin, pro bary se slunečníky, pro zahrádky restaurací na starých dlážděných náměstích. Ale hlavně je to víno skrz na skrz italské.
Rodina Tessari je s tímto Soave, stvořeným výhradně pod jejich taktovkou, opravdu spokojená. Je totiž přesně podle jejich představ - svěží, pitelné, ale zároveň s nezaměnitelným charakterem. Hrozny pro toto víno rostou v apelacích Fitta a Tremenalto na vulkanickém podloží, které je velmi tmavé a sahá do značné hloubky.
Dále pak i v apelaci Castellaro, která je bohatá na čedičové balvany a některé její vinohrady mohou být opravdu velice strmé.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.