Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Siderit 0.7l
Gin Siderit London Dry Gin se vyrábí na bázi žitného destilátu, dvakrát destilovaného ve skleněných kolonách proprietární instalace. Jedna destilace v zařízení Siderit odpovídá 5 destilacím provedeným klasickou metodou. K výrobě je použito 12 ingrediencí, jednou z hlavních ingrediencí je horský čaj.
Název tohoto ginu pochází z latinského názvu této rostliny Sideritis Hyssopifolia. Dalšími složkami tohoto jedinečného nápoje jsou jalovec, koriandr, kardamom, kořen anděliky, pomerančová kůra, ibišek, růžový pepř, kořen mandle, mandarinka, kosatec a skořice.
Aroma: jalovec, koriandr, citrusy, pomerančová kůra, pepř.
Chuť: horský čaj, jalovec, andělika, ibišek, mandarinka, skořice.
Závěr: středně dlouhý, suchý, jalovec, kardamom, koření.
Destileria Siderit je mladá španělská palírna specializující se na výrobu vysoce kvalitního ginu, vodky a vermutu. Jejich první produkt debutoval na trhu 8. února 2017. Navzdory své krátké historii se lihovaru podařilo nasbírat řadu ocenění a medailí na národních i mezinárodních soutěžích. V destilačním procesu se používají inovativní řešení, např. skleněné destilační kolony. V roce 2017 jí byl udělen titul - „Premios Alimentos de Espana".