Sammarco Primitivo Manduria Cru Zifa 0.75l
Pouze množství skladem
Sammarco Primitivo Manduria Cru Zifa 0.75l
Červené tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Primitivo vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Puglia, regionu Manduria - suché
Tmavá a koncentrovaná rubínově červená barva. V chuti sladké červené ovoce, ostružiny a borůvky, náznaky kávy a pomerančové kůry s balzamikovými tóny jsou na nose vnímány jako čisté. Skvělá struktura podpořená ušlechtilými a hedvábnými taniny. Evidentní alkohol vyvážený dobrou chutí a svěžestí, která doprovází minerálně ovocný dlouhý závěr.
Výtečně doprovodí jelení žebírka na lesním ovoci, pečené vepřové koleno.
Podle tradice: grilovaná klobása, závitek z koňského masa v rajčatové omáčce, dlouho zrající sýr Caciocavallo Podolico.
Tmavá a koncentrovaná rubínově červená barva. V chuti sladké červené ovoce, ostružiny a borůvky, náznaky kávy a pomerančové kůry s balzamikovými tóny jsou na nose vnímány jako čisté. Skvělá struktura podpořená ušlechtilými a hedvábnými taniny. Evidentní alkohol vyvážený dobrou chutí a svěžestí, která doprovází minerálně ovocný dlouhý závěr.
Výtečně doprovodí jelení žebírka na lesním ovoci, pečené vepřové koleno.
Podle tradice: grilovaná klobása, závitek z koňského masa v rajčatové omáčce, dlouho zrající sýr Caciocavallo Podolico.
| Dostupnost na hlavním skladě: | <5 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Apelace: D.O.P. Primitivo di Manduria.
Odrůdové složení: 100 % Primitivo.
Poloha vinic: Manduria (TA).
Systém vedení révy: Alberello.
Sklizeň: Přibližně v první polovině září. Ruční sběr probíhá v chladnějších částech dne; hrozny se ukládají do přepravek a pečlivě se vybírají.
Vinifikace: Drcení a odstopkování, následované 12–15denní macerací na slupkách. Poté stáčení, malolaktická fermentace a zrání v sudech typu barrique.
Zrání: Nerezové tanky – sudy barrique.
Rodina Rizzello má 180 hektarů v „patě“ Itálie v Cellino San Marco v srdci Apulie, mezi Brindisi a Lecce. Stará keřová réva se pěstuje tradičním způsobem. Poloostrov obklopují moře – Jaderské moře a Otrantský průliv na jedné straně a Tarantský záliv a Jónské moře na straně druhé. Jedná se o venkovskou zemědělskou oblast s olivovými háji, fíky, pomerančovníky a vinicemi.
Vinařství produkuje vína nejdůležitějšího chráněného označení původu, jako jsou Salice Salentino, Squinzano, Brindisi, Primitivo, Negroamaro e Malvasia Bianca e Nera. Vinařství je zastoupeno novou generací rodiny Rizzello, která si vinařství drží již čtyři generace a je jedna z nejznámějších producentů v oblasti Salentino.Vinařství vlastní cca 180 ha pozemků a skládá se z 80 % místních odrůd vinné révy (Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Susumaniello) a 20 % z šlechtěných odrůd hroznů jako Verdeca, Chardonnay, Malvasia Bianca a Fiano Minutolo. Impozantní struktura společnosti o rozloze 15.000 metrů čtverečních a technologická vyspělost vinařství uspokojí jakoukoli potřebu svou kvantitativní a kvalitativní stálostí.
Apulie má suché klima a těží z mořských vánků a podzemní sítě vodních toků protékajících vápencovým podložím. Vyrobená vína jsou bohatá a mají vysoký obsah alkoholu se sladkým bobulovým ovocem.
Odrůdové složení: 100 % Primitivo.
Poloha vinic: Manduria (TA).
Systém vedení révy: Alberello.
Sklizeň: Přibližně v první polovině září. Ruční sběr probíhá v chladnějších částech dne; hrozny se ukládají do přepravek a pečlivě se vybírají.
Vinifikace: Drcení a odstopkování, následované 12–15denní macerací na slupkách. Poté stáčení, malolaktická fermentace a zrání v sudech typu barrique.
Zrání: Nerezové tanky – sudy barrique.
Rodina Rizzello má 180 hektarů v „patě“ Itálie v Cellino San Marco v srdci Apulie, mezi Brindisi a Lecce. Stará keřová réva se pěstuje tradičním způsobem. Poloostrov obklopují moře – Jaderské moře a Otrantský průliv na jedné straně a Tarantský záliv a Jónské moře na straně druhé. Jedná se o venkovskou zemědělskou oblast s olivovými háji, fíky, pomerančovníky a vinicemi.
Vinařství produkuje vína nejdůležitějšího chráněného označení původu, jako jsou Salice Salentino, Squinzano, Brindisi, Primitivo, Negroamaro e Malvasia Bianca e Nera. Vinařství je zastoupeno novou generací rodiny Rizzello, která si vinařství drží již čtyři generace a je jedna z nejznámějších producentů v oblasti Salentino.Vinařství vlastní cca 180 ha pozemků a skládá se z 80 % místních odrůd vinné révy (Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Susumaniello) a 20 % z šlechtěných odrůd hroznů jako Verdeca, Chardonnay, Malvasia Bianca a Fiano Minutolo. Impozantní struktura společnosti o rozloze 15.000 metrů čtverečních a technologická vyspělost vinařství uspokojí jakoukoli potřebu svou kvantitativní a kvalitativní stálostí.
Apulie má suché klima a těží z mořských vánků a podzemní sítě vodních toků protékajících vápencovým podložím. Vyrobená vína jsou bohatá a mají vysoký obsah alkoholu se sladkým bobulovým ovocem.
Hlavní parametry
-
Značka
Le Vigne Di Sammarco
- Detail snížení ceny & výprodej
- Barva červená
- Odrůda Primitivo
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Původ Puglia & Apulie, Itálie
- Oblast & obec Manduria
- Klasifikace vinice víno z jediné vinice Cru & Clos & Single vineyard
-
Ročník
2016
- Zrání Barrique, v dubových sudech
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Balení holá lahev
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
14,00 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
-
Výrobce
Le Vigne Di Sammarco s.r.l Via N. Tommaseo, 15/19, 72020 Cellino San Marco BR, Itálie
