Sammarco Fiano Cala Porto 0.75l
Sammarco Fiano Cala Porto 0.75l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Fiano vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Puglia - Salento - suché
Víno má jasnou, čistou žlutou barvu. Ve vůni s vysokou intenzitou dominují aromatické vlastnosti odrůdy Fiano – tóny švestky, jablka, lipového květu a aromatických bylin. Chuť je svěží, se slaným nádechem a vyváženým ovocným závěrem.
Nezapomenutelně doplní pokrmy typu krémová chřestová polévka, steak bavette s pestem.
Podle tradice: tatarák z mořských plodů, „ciceri e tria“ (těstoviny s cizrnou), kalamáry s bramborami.
Víno má jasnou, čistou žlutou barvu. Ve vůni s vysokou intenzitou dominují aromatické vlastnosti odrůdy Fiano – tóny švestky, jablka, lipového květu a aromatických bylin. Chuť je svěží, se slaným nádechem a vyváženým ovocným závěrem.
Nezapomenutelně doplní pokrmy typu krémová chřestová polévka, steak bavette s pestem.
Podle tradice: tatarák z mořských plodů, „ciceri e tria“ (těstoviny s cizrnou), kalamáry s bramborami.
| Dostupnost na hlavním skladě: | <5 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Apelace: Fiano I.G.P. Salento.
Odrůdové složení: 100 % Fiano.
Poloha vinic: Cellino San Marco (BR).
Způsob vedení révy: Alberello (5 000 keřů).
Sklizeň: Třetí dekáda srpna až první dekáda září.
Vinifikace: Šetrné lisování a statické čiření při nízké teplotě. Fermentace s využitím vybraných kvasinek v nerezových tancích při řízené teplotě.
Zrání: V nerezových tancích až do lahvování.
Rodina Rizzello má 180 hektarů v „patě“ Itálie v Cellino San Marco v srdci Apulie, mezi Brindisi a Lecce. Stará keřová réva se pěstuje tradičním způsobem. Poloostrov obklopují moře – Jaderské moře a Otrantský průliv na jedné straně a Tarantský záliv a Jónské moře na straně druhé. Jedná se o venkovskou zemědělskou oblast s olivovými háji, fíky, pomerančovníky a vinicemi.
Vinařství produkuje vína nejdůležitějšího chráněného označení původu, jako jsou Salice Salentino, Squinzano, Brindisi, Primitivo, Negroamaro e Malvasia Bianca e Nera. Vinařství je zastoupeno novou generací rodiny Rizzello, která si vinařství drží již čtyři generace a je jedna z nejznámějších producentů v oblasti Salentino.Vinařství vlastní cca 180 ha pozemků a skládá se z 80 % místních odrůd vinné révy (Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Susumaniello) a 20 % z šlechtěných odrůd hroznů jako Verdeca, Chardonnay, Malvasia Bianca a Fiano Minutolo. Impozantní struktura společnosti o rozloze 15.000 metrů čtverečních a technologická vyspělost vinařství uspokojí jakoukoli potřebu svou kvantitativní a kvalitativní stálostí.
Apulie má suché klima a těží z mořských vánků a podzemní sítě vodních toků protékajících vápencovým podložím. Vyrobená vína jsou bohatá a mají vysoký obsah alkoholu se sladkým bobulovým ovocem.
Odrůdové složení: 100 % Fiano.
Poloha vinic: Cellino San Marco (BR).
Způsob vedení révy: Alberello (5 000 keřů).
Sklizeň: Třetí dekáda srpna až první dekáda září.
Vinifikace: Šetrné lisování a statické čiření při nízké teplotě. Fermentace s využitím vybraných kvasinek v nerezových tancích při řízené teplotě.
Zrání: V nerezových tancích až do lahvování.
Rodina Rizzello má 180 hektarů v „patě“ Itálie v Cellino San Marco v srdci Apulie, mezi Brindisi a Lecce. Stará keřová réva se pěstuje tradičním způsobem. Poloostrov obklopují moře – Jaderské moře a Otrantský průliv na jedné straně a Tarantský záliv a Jónské moře na straně druhé. Jedná se o venkovskou zemědělskou oblast s olivovými háji, fíky, pomerančovníky a vinicemi.
Vinařství produkuje vína nejdůležitějšího chráněného označení původu, jako jsou Salice Salentino, Squinzano, Brindisi, Primitivo, Negroamaro e Malvasia Bianca e Nera. Vinařství je zastoupeno novou generací rodiny Rizzello, která si vinařství drží již čtyři generace a je jedna z nejznámějších producentů v oblasti Salentino.Vinařství vlastní cca 180 ha pozemků a skládá se z 80 % místních odrůd vinné révy (Primitivo, Negroamaro, Malvasia Nera, Susumaniello) a 20 % z šlechtěných odrůd hroznů jako Verdeca, Chardonnay, Malvasia Bianca a Fiano Minutolo. Impozantní struktura společnosti o rozloze 15.000 metrů čtverečních a technologická vyspělost vinařství uspokojí jakoukoli potřebu svou kvantitativní a kvalitativní stálostí.
Apulie má suché klima a těží z mořských vánků a podzemní sítě vodních toků protékajících vápencovým podložím. Vyrobená vína jsou bohatá a mají vysoký obsah alkoholu se sladkým bobulovým ovocem.
Hlavní parametry
-
Značka
Le Vigne Di Sammarco
- Zrání v nerezových nádobách
- Barva bílá
- Původ Puglia & Apulie, Itálie
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
-
Ročník
2025
- Odrůda Fiano
- Balení holá lahev
-
Alkohol ABV
13,00 %
-
Objem
750 ml
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Le Vigne Di Sammarco s.r.l Via N. Tommaseo, 15/19, 72020 Cellino San Marco BR, Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
