Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Rum Lazy Dodo Xo Chronicles gB 40%0.70l
Popis Rum Lazy Dodo Xo Chronicles gB 40%0.70l
Single estate rum Lazy Dodo pochází z oblasti Pamplemousses, kde se nachází nejkrásnější třtinové plantáže ostrova Mauricius, a je výsledkem více než 175 let zkušeností.
Lazy Dodo vzniká z melasy, která prochází přirozenou fermentací, během níž vyniknou přírodní aromata cukrové třtiny a exotického ovoce, jež jsou pro tento terroir specifické. V palírně Grays prochází kolonovou destilací. Lazy Dodo XO Chronicles je blendem několika ročníků, které zrály ve starých sudech po koňaku a po bourbonu. Nemladší složkou je 13letý rum. Lahvuje se bez použití studené filtrace.
Aroma: jemné.
Chuť: zralé pomeranče, karamelizovaný cukr a náznak mentolové svěžesti.
Závěr: zemité tóny dřeva, citronové trávy, karamelizovaného cukru spolu s jemným dotekem pomerančové kůry,