Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Riesling sekt brut Reichsrat von Buhl 0.75l
Popis Riesling sekt brut Reichsrat von Buhl 0.75l
Mathieu Kauffmann vyrábí Riesling Brut od ročníku 2012, který kritiky od samého začátku okouzlil svou nádhernou perlage, jemným jablkovým ovocem a intenzivní notou brioche. Sklepní mistr s tím nebyl spokojen a zvýšil dobu skladování kvasinek na 18 měsíců, což dodává sektu ještě větší
eleganci. 12 let, které Kauffmann strávil v Bollinger Champagne House, se jasně vyplatilo.
Reichsrat von Buhl je již více než 150 let rodinným vinařstvím a stejně dlouho patří do okruhu nejprestižnějších vinařství v Německu. Od svého založení v roce 1849 vyrábí Reichsrat von Buhl svá vína v nadčasovém stylu ovládaném terroirem, který nikdy nebyl zaměřen na módu, ale vždy na původ hroznů v nejlepších půdách Deidesheimer a Forster. Reichsrat von Buhl je certifikovaným ekologickým producentem a je aktivním vyslancem přírodního, udržitelného vinařství a nejlepších německých vín.
„Toto monstrum se mi nesmírně líbí!", Byl nadšený Otto von Bismarck. Kancléř měl na mysli jeden z Buhlových rizlingů. Tímto téměř legendárním prohlášením proslavil Bismarck místo vinic Forster Ungeheuer. To bylo na konci 19. století. Dnes, o 100 let později, německý ryzlink neztratil nic
na fascinaci a vinařství Reichsrat von Buhl v Deidesheimu / Pfalz je stále jedním z nejuznávanějších výrobců, jejichž vysoce kvalitní vína inspirují (profesionální) svět. Vinařství vlastní 60 hektarů nejlepších míst ve Falcku, včetně Hergottsacker v Deidesheimu nebo Kirchenstück, Pechstein a
„monstrum" ve Forstu. Hlavní odrůdou je Ryzlink rýnský, který zaujme svou čistotou a výraznými ovocnými vůněmi, harmonickou, jemnou kyselinkou a krásnou taveninou.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.