Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Pol Roger Reserve v krabičce Premium 0.75l
Popis Pol Roger Reserve v krabičce Premium 0.75l
Tradiční šampaňské cuvée. Víno slámové barvy s jemným a pravidelným perlením. Živá, ovocná, přesto překvapivě elegantní vůně s tóny čerstvých lučních květů, tvarohu a charakteristických máslových sušenek. Harmonická, elegantní a komplexní chuť s výborně zakomponovanou kyselinou s dotekem čerstvých meruněk a sladkého pečiva. Víno je harmonickým složením tří tradičních odrůd: Pinot noir mu dodává strukturu, tělo a statnost, Pinot meunieur přináší svěžest, kulatost a ovocnost a Chardonnay přispívá k eleganci a lehkosti. Výsledkem je víno, které se rozpozná na „první pohled", a to nejen podle etikety, jež se nezměnila od roku 1849.
Nadprůměrné základní šampaňské vhodné jako aperitiv nebo například k ústřicím.
Pol Roger začal již od začátku vyvíjet novou metodu výroby suchého šampaňského (do té doby byla většina produkce Demi-Sec). Vína Pol Roger se okamžitě prosadila jak ve Francii, tak v zemích Beneluxu. Pol Roger však věděl, že především Anglie skrývá výrazný potenciál. Shodou
šťastných náhod našel na sklonku svého života nejlepšího možného spojence - Sira Winstona Churchilla. Firma expandovala a prestiž značky rostla - všechny přední restaurace a hotely servírovaly šampaňské Pol Roger. Tomuto nevídanému rozmachu udělala přítrž až první světová válka.
Po válce se popularita Pol Roger ještě zvýšila. Druhá světová válka opět poznamenala chod firmy. Sklady a sklepy byly vypleněny a vydrancovány okupanty. Oba synové zakladatele firmy po skončení války opustili firmu. Na jejich místo nastoupil Christian Pol-Roger, který vtiskl firmě
moderní tvář a začal pracovat na modernizaci výroby s důrazem na tradiční postupy.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.