Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Pinot Grigio Velante 0.75l
Popis Pinot Grigio Velante 0.75l
Zlato žlutá barva. Aroma žlutých jablek, zralých hušek a broskví. Příjemná konzistence v ústech, dobrá rovnováha mezi kyselinou a jemností.
Průměrné stáří révy: 15 let
Složení půdy: především štěrk a červený jíl
Sklizeň: ruční
Fermentace: v tancích z nerezové oceli za kontrolované teploty 14° - 16° C.
Zrání: v tancích z nerezové oceli cca 5 měsíců s fermentačními kvasnicemi. Malolaktická fermentace držena na 50%. Víno dále zraje v láhvi 3 měsíce.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.