Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Pichler Krutzler Riesling Kellerberg 2016 0.75l
Popis Pichler Krutzler Riesling Kellerberg 2016 0.75l
Víno vyrábí Elisabeth Pichler, dcera slavného F.X. Pichler a její manžel Erich Krutzler, kteří společně přinášejí generace vína do této chutné láhve. Jejich vinohradnictví je "udržitelné". Nepoužívají žádné insekticidy, jen organické hnojivo na jemné zpracování půdy. Ve vinifikací Erich a Elisabeth používají původní kvasnice, s výjimkou příležitostného roku pro víno. Fermentace se provádí s domácími kvasnicemi v dřevěném sudu ve velikosti do 1500l., Od 1 do 8 let, bez toastu. Protože Erich má vinohrady Blaufränkisch v regionu Südburgenland, nejsou členy Vinea Wachau Nobilis Districtus. To dává Erichu flexibilitu, aby dělal věci ve vinifikací, které považuje za přirozenější, a opravdu je velmi pyšný na svou práci.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.