Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Perro de San Juan Cirial Green 0.7l
Popis Perro de San Juan Cirial Green 0.7l
Mezcal je vyroben z maguey Cirial (agáve Karwinskii - Jedná se o válcovitou rostlinu s hustým jádrem, která je známá bohatou mineralitou ), kterému trvalo 12 let, než dosáhl optimální zralosti. Agáve používané v tomto mezcalu byly tradičně vařeny v podzemní jámě, mleté tahona tažené koňmi a dvakrát destilované v měděném destilačním přístroji. Tento mezcal má jedinečné citrusové aroma a chutě, které jsou lehce zauzené s trochou agáve sladkosti.
Barva: čirá
Vůně: ovoce, dřevo, bylinky, květiny, slanina
Chuť: příjemná, bílá čokoláda, banány, olivy, tráva
Závěr: dlouhý, hřejivý, pepř, tropické ovoce, ananas