Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Neisson blanc le Rhum Clos Godinot 0.7l
Popis Neisson blanc le Rhum Clos Godinot 0.7l
Rum Neisson Clos Godinot , první parcelní cuvée podepsané Grégory Vernant, vzkvétá v Carbet, v nadmořské výšce 245 metrů, na strmém pozemku s vyznačeným svahem. Díky pozoruhodným tepelným amplitudám umožňuje sklizeň cukrové třtiny vysokou rychlostí a odhaluje aromatickou a chuťovou paletu, která je jak extrovertní, tak klasicky elegantní. Jeho ovocný rejstřík, bohatý a komplexní, místy evokuje ovocné brandy, svědčící o výjimečném mistrovství.
Vůně: bohatá a krémová, odhaluje podmanivou originalitu s výraznými ovocnými tóny třešní a černého rybízu, které se elegantně rozvíjejí směrem k akcentům vesou a jemným vůním cukrové třtiny v květu. Bezbarvý vzhled, jemné a pikantní patro nabízí pepřový nádech prodchnutý klidem, rozvíjející se uprostřed s intenzitou opojných květů soutěžících s lahodnou chutí bílého ovoce a čerstvé třtinové šťávy. Závěr je jemně zjemněn dotekem teplého třtinového cukru.
Závěr: dlouhý a svůdný, prodlužuje zážitek s příjemnou vláknitou texturou. Vzdušná a jemná dochuť je prodchnuta mentolovými akcenty čerstvé třtinové šťávy. Závěr s retro čichem poznamenaným léčivými tóny podtrhuje výjimečný charakter tohoto jednoparcelového cuvée.