Moet & Chandon MCIII 0.75l
Moet & Chandon MCIII 0.75l
Ikona luxusu pro novou generaci, ale právě z toho je vyrobena inaugurační směs NV MCIII 001.14: v oceli kvašená vína Chardonnay a Pinot Noir z ročníku 2003, která byla smíchána v roce 2004 a tvoří 40 % cuvée (I); Dalších 40 % tvoří směsi deklarovaných ročníků 2002, 2000 a 1998, které byly převážně fermentovány ve velkých dubových kádích a uchovávány jako vins clairs pro Moëtův Grand Vintage (II); a zbývajících 20 % tvoří šampaňské Grand Vintage Collection 1999, 1998 a 1993, které již prošly druhou fermentací, ale ještě nebyly degoržovány (III). „Vrcholný projev míšení“ vznikl v roce 2004 a deset let zrál na kalech druhé (respektive třetí) fermentace. Cuvée 001.14 bylo degoržováno v roce 2014 jako Brut s dávkou čtyř až pěti gramů na litr. Toto drahé víno nabízí fascinující hlubokou a koncentrovanou kytici, která je ve svých ovocných vůních velmi čistá a svěží, ale také přináší komplexní sekundární aroma kávy, nugátu, sušenek a mnoha dalších chutí. Plné, zralé a intenzivní na patře, toto víno je bohaté a silné, ale zároveň kulaté a velmi elegantní cuvée s velkou komplexností a perzistencí. Je úžasně svěží a spojuje ovocné aroma s oříškovými a kořeněnými tóny, odhaluje jemnou tříslovinovou strukturu a velmi dlouhý, slaný a minerální závěr. MCIII může zrát mnoho let.
| Dostupnost na hlavním skladě: | 1,00 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Madame de Pompadour po vypití vína Clauda Moëta přiznala, že šampaňské je: „jediné víno na světě, které dělá ženu ještě krásnější “.Jean-Remy Moët byl Napoleonem vyznamenán za kvalitu svých vín a jeho přínos k dobré pověsti Francie v zahraničí. Od roku 1869 se tak jeho ikonické cuvée jmenuje „Moët Impérial“ jako pocta Napoleonovi I. Po Napoleonově porážce v roce 1814 hlásily sklepy Moëtu 600 000 uhradených lahví šampaňského. Jean-Remy Moët údajně řekl: ""Všichni ti vojáci, kteří mě dnes ničí, mi zítra vydělají moje jmění zpět. Nechávám je pít, co chtějí. Až se vrátí do svého domova, stanou se mými nejlepšími zákazníky."" Měl pravdu. Dům Moët & Chandon se rychle stal nezbytností ve sklepích Napoleonových nepřátel, včetně nejvýznamnějších evropských dvorů a osobností, mezi nimiž byl i ruský car Alexandr I.
První křest lodi se uskutečnil s lahví Moët & Chandon v roce 1902, kdy Alice Rooseveltová, dcera amerického prezidenta, rozbila láhev o příď Meteor III, největší jachty světa vlastněné německým císařem. V roce 1936 poprvé oslavil italský závodník Tazio Nuvolari vítězství ve Vanderbilt Cupu v New York City pitím šampaňského přímo z lahve. Tento symbol oslav vítězství od té doby převzali všichni vítězové po celém světě. Prvním šampaňským, které stříkalo přímo z lahve, bylo v roce 1867 Moët & Chandon. Závodník Dan Gurney oslavil vítězství ve 24hodinovce Le Mans tak, že protřepal láhev a místo pití postříkal všechny kolem, včetně Henryho Forda II.
Závazek udržitelnosti - Moët & Chandon od roku 2013 investuje, jako první vinařství na světě, do elektrických traktorů. 100 % energie pochází ze zelené elektřiny. 100 % vinic Moët & Chandon je certifikováno jako trvale udržitelné vinařství.
Šampaňské Moët & Chandon má čtyři z pěti základních chutí: kyselost z hroznů Chardonnay, hořkost z hroznů Pinot Noir a Meunier, umami ze zrání na kvasinkách a sladkost, která závisí na dávkování. Pátý prvek – sůl – chybí. Musí být tedy součástí jídla tak, aby bylo možné odhalit všechny chutě.
Hlavní parametry
-
Značka
Moet & Chandon
- Druh šumivé víno
- Detail aristokratické víno z oblasti Champagne
- Produkce raritní kousek
- Původ Francie, vinice oblasti Champagne
- Barva bílá
-
Ročník
NON Vintage
- Oblast & obec Vallée de la Marne
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Odrůda Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot noir
- Přívlastek cuvée Prestige
- Charakter Brut & víno tvrdé s cukrem do 12 g/l, nejběžnější styl
- Výroba druhotné kvašení vína na lahvi & metoda Champagne
- Zrání ležení na lahvi
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
12,50 %
- Balení dárkové, krabička & tuba, Luxusní
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
šumivé víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
LVMH Moet & Hennessy 22, avenue Montaigne 75008 Paris Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
