Merlot Napa Valley Freemark Abbey 0.75l

2011 byl komplikovaný ročník. Chladné a vlhké léto výrazně snížilo výnosy vinic a navíc byl problém s dozráváním pozdějších odrůd. Na druhou stranu, chladné počasí umožnilo rozvinutí nádherných vůní a chutí a zralosti bylo dosaženo při nižších úrovních cukru.
Peterovi se podařilo s tímto materiálem vytvořit skvělé víno. Je středně plné rubínové barvy. Ve vůni ucítíme černé třešně, švestky, sušené byliny, nádech vanilky a lehký závan sladkého dubu. Díky chladnému vegetačnímu období došlo k posílení klasických merlotových chutí a vůní.
Je krásně pevný, strukturovaný, v chuti převažují švestky a nádech čokolády. Závěr je pevný, kulatý a dlouhotrvající.

Alergeny, stejně jako všechna vína, může obsahovat i toto víno Oxid siřičitý (SO2), siřičitany