Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Malbec Varietal las Moras 0.75l
Popis Malbec Varietal las Moras 0.75l
Temně červená barva s purpurovým nádechem. Díky pouštnímu klimatu je víno plné a jemné, vůně červeného ovoce je doplněna kouřovými tóny a vanilkou, které víno získalo kontaktem se dřevem. Stylové víno s dobrou rovnováhou a kulatým závěrem.
Gastronomicky skvěle doplňuje červená masa a těstoviny.
Oblast: Tulum Valley, San Juan
Průměrné stáří révy: 12 let
Složení půdy: písčito hlinitá půda a podloží s nízkým obsahem organických látek
Průměrný výnos: 10 t/ha
Sklizeň: ručně
Fermentace: kontrolovaná fermentace v nerezových tancích s přidanými kvasinkami. Kontakt s dubem po dobu 4 měsíců.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.