Lochlea whisky Fallow Edition 2nd Crop 0.7l
Pouze množství skladem
Lochlea whisky Fallow Edition 2nd Crop 0.7l
Limitované sezónní edice představují domácí styl po celý rok, přičemž každé roční období je oslavováno výběrem různých sudů.
„Fallow Edition“ (Druhá sklizeň) je inspirována podzimním obdobím na farmě, kdy jsou pole ponechána ladem, aby si odpočinula a zotavila se po náročné sklizni.
Tato krásná podzimní whisky, zrající v kombinaci sudů po sherry Oloroso a Pedro Ximénez, se otevírá tóny manukového medu a zlatého sirupu v nose, po nichž následují hřejivé vrstvy sladce kořeněných zázvorových cukrovinek a mletých kávových zrn na patře.
Má 46 % obj. alkoholu a stejně jako všechny whisky Lochlea není filtrována chlazením a má přirozenou barvu.
Vůně: Intenzivní tóny manukového medu a zlatého sirupu.
Chuť: Otevírá se směsí mletých kávových zrn a sladkých, kořeněných zázvorových bonbonů.
Dochuť: Středně dlouhá, doprovázená jemným nádechem čerstvě mletých mandlí.
„Fallow Edition“ (Druhá sklizeň) je inspirována podzimním obdobím na farmě, kdy jsou pole ponechána ladem, aby si odpočinula a zotavila se po náročné sklizni.
Tato krásná podzimní whisky, zrající v kombinaci sudů po sherry Oloroso a Pedro Ximénez, se otevírá tóny manukového medu a zlatého sirupu v nose, po nichž následují hřejivé vrstvy sladce kořeněných zázvorových cukrovinek a mletých kávových zrn na patře.
Má 46 % obj. alkoholu a stejně jako všechny whisky Lochlea není filtrována chlazením a má přirozenou barvu.
Vůně: Intenzivní tóny manukového medu a zlatého sirupu.
Chuť: Otevírá se směsí mletých kávových zrn a sladkých, kořeněných zázvorových bonbonů.
Dochuť: Středně dlouhá, doprovázená jemným nádechem čerstvě mletých mandlí.
| Dostupnost na hlavním skladě: | máme objednáno |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Lochlea Distillery je nezávislá single malt palírna nacházející se na farmě Lochlea v srdci Ayrshire. Pod vedením renomovaného bývalého manažera palírny Laphroaig Johna Campbella pěstuje a sklízí rodinná farma vlastní ječmen, čímž zajišťuje úplnou sledovatelnost od pole až po láhev. Jediným výrobním krokem, který se v současné době na farmě neprovádí, je sladování, ačkoli se očekává, že se brzy bude provádět přímo na místě. Historicky je Lochlea jedinou palírnou, na jejíž farmě Robert Burns skutečně žil a pracoval v letech 1777 až 1784.
John Campbell byl mnoho let manažerem palírny Laphroaig, než se rozhodl přejít do malé rodinné firmy Lochlea a vybudovat něco zcela nového. Takže toto je nyní první whisky Lochlea, která plně pochází z jeho dílny. Použitý ječmen pochází z vlastní farmy a také voda je čerpána z vlastního zdroje. Obě složky jsou zásadně odpovědné za úžasnou a jedinečnou chuť.
Lochlea je v první řadě fungující farma a právě proto je zde i palírna.
Lochlea, ležící v srdci jižního Ayrshire, byla formována generacemi zemědělství dávno předtím, než se zde začala destilovat whisky. To, co existuje dnes, je výsledkem tichých rozhodnutí, pečlivého učení a přesvědčení, že půda by měla definovat whisky, ne naopak.
Půda, klima a roční období v Ayrshire hrají nenápadnou, ale zásadní roli při utváření chuti. Zemědělství zůstává jádrem všeho, co děláme, a řídí nás při rozhodování od výsadby a sklizně až po destilaci a zrání. Ječmen se v Lochlea pěstuje po generace, historicky jako osevní plodina pro krmivo pro hospodářská zvířata a slámu. V roce 2015 se tento vztah změnil. Dnes se veškerý ječmen používaný v single malt whisky z Lochlea seje, pěstuje a sklízí na naší půdě, aby se používal výhradně pro naši destilaci. Výnos je důležitý, ale musíme dosáhnout kvality sladování.
Máme omezenou plochu pro pěstování ječmene, každý rok je jiný a musíme hospodařit s půdou a často i s náročným počasím.
John Campbell byl mnoho let manažerem palírny Laphroaig, než se rozhodl přejít do malé rodinné firmy Lochlea a vybudovat něco zcela nového. Takže toto je nyní první whisky Lochlea, která plně pochází z jeho dílny. Použitý ječmen pochází z vlastní farmy a také voda je čerpána z vlastního zdroje. Obě složky jsou zásadně odpovědné za úžasnou a jedinečnou chuť.
Lochlea je v první řadě fungující farma a právě proto je zde i palírna.
Lochlea, ležící v srdci jižního Ayrshire, byla formována generacemi zemědělství dávno předtím, než se zde začala destilovat whisky. To, co existuje dnes, je výsledkem tichých rozhodnutí, pečlivého učení a přesvědčení, že půda by měla definovat whisky, ne naopak.
Půda, klima a roční období v Ayrshire hrají nenápadnou, ale zásadní roli při utváření chuti. Zemědělství zůstává jádrem všeho, co děláme, a řídí nás při rozhodování od výsadby a sklizně až po destilaci a zrání. Ječmen se v Lochlea pěstuje po generace, historicky jako osevní plodina pro krmivo pro hospodářská zvířata a slámu. V roce 2015 se tento vztah změnil. Dnes se veškerý ječmen používaný v single malt whisky z Lochlea seje, pěstuje a sklízí na naší půdě, aby se používal výhradně pro naši destilaci. Výnos je důležitý, ale musíme dosáhnout kvality sladování.
Máme omezenou plochu pro pěstování ječmene, každý rok je jiný a musíme hospodařit s půdou a často i s náročným počasím.
Hlavní parametry
-
Značka
Lochlea
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Produkce raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Lowland, Skotsko
- Přívlastek NAS & No Age Statement
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
46,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
