Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis le Serre Nuove dell Ornelaia 0.75l
Druhé víno od Ornellaia, poprvé vyrobeno v roce 1997.
Vyvážené víno intenzivní barvy a vůně s aroma ovoce, listů tabáku a koření. Pevná, strukturovaná a komplexní chuť s pozoruhodně výrazným aroma a ostřejší tříslovinou, která dává dlouhý potenciál zrání.
Prožilo 12 měsíců odděleného zrání v sudech. Po scelení se vrátí do sudů na další 3 měsíce. Poté zraje ještě 6 měsíců v lahvi.
Historie vinařství Tenuta dell´Ornellaia začíná rokem 1981, kdy markýz Lodovico Antinori vybral polohy v oblasti Bolgheri na západě Toskánska pro výsadbu odrůd Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Merlot. Odrůdy, které se nejvíce hodily do specifického mikroklimatu regionu v blízkosti Středozemního moře. V roce 1999 vstupuje do společnosti kalifornský výrobce Robert Mondavi a v roce 2002 se stává kompletním vlastníkem usedlosti. Dva měsíce poté přenechává 50% toskánské šlechtické rodině Marchesi dé Frescobaldi, která se od 1. dubna 2005 stává jediným vlastníkem usedlosti. Team, který po léta vede vinařství k světovému úspěchu se nemění a nadále pokračuje ve výrobě jedinečných vín.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
Vyvážené víno intenzivní barvy a vůně s aroma ovoce, listů tabáku a koření. Pevná, strukturovaná a komplexní chuť s pozoruhodně výrazným aroma a ostřejší tříslovinou, která dává dlouhý potenciál zrání.
Prožilo 12 měsíců odděleného zrání v sudech. Po scelení se vrátí do sudů na další 3 měsíce. Poté zraje ještě 6 měsíců v lahvi.
Historie vinařství Tenuta dell´Ornellaia začíná rokem 1981, kdy markýz Lodovico Antinori vybral polohy v oblasti Bolgheri na západě Toskánska pro výsadbu odrůd Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc a Merlot. Odrůdy, které se nejvíce hodily do specifického mikroklimatu regionu v blízkosti Středozemního moře. V roce 1999 vstupuje do společnosti kalifornský výrobce Robert Mondavi a v roce 2002 se stává kompletním vlastníkem usedlosti. Dva měsíce poté přenechává 50% toskánské šlechtické rodině Marchesi dé Frescobaldi, která se od 1. dubna 2005 stává jediným vlastníkem usedlosti. Team, který po léta vede vinařství k světovému úspěchu se nemění a nadále pokračuje ve výrobě jedinečných vín.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.
