Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Lacoste Borie 2012 0.75l
(Druhé víno zámku Grand Puy Lacoste, 5e Grand Cru Classé)
Vinifikace tradiční, při řízené teplotě v nerezových tancích.
Zrání 18 měsíců ve francouzských dubových sudech, ze kterých je 15 - 20% každý rok obměněno.
Intenzivní a dobře strukturované víno sytě červené barvy. Ve vůni je elegantní s tóny červeného rybízu a jemným dotekem vanilky, které jsou následované chutí po ostružinách a borůvkách. V závěru je čisté, jemné s dlouhotrvající dochutí.
Château vzniklo v roce 1743 a rozkládá se na 124 hektarech. Se stejným majitelem jako Chateau Ducru-Beaucaillou jde Grand-Puy-Lacoste pod obratným vedením Francoise Xaviera Borie od úspěchu k úspěchu.
Obec Pauillac soutěží s Margaux o titul nejproslulejší apelace, bezpochyby je ale nejspolehlivější a nejzásadovější ze všech bordeauxských klasifikací AOC, navíc ji vinice 1. třídy v Latour, Lafite a Moutonu činí tou nejdůležitější. Může-li být některá bordeauxská apelace
popsána jako ,,velká, černá a nádherná'', je to právě Pauillac - obec nejznámější třemi vinicemi 1. třídy vzrůstu, Latour, Lafite a Mouton, které umožní vínu vyvíjet se velmi zvolna, až dosáhne úžasného stupně delikátnosti.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.