Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Hugel & Fils GwTramin Classic 2020 0.75l
Popis Hugel & Fils GwTramin Classic 2020 0.75l
Hrozny na výrobu tohoto skvělého vína pocházejí ze samého srdce svahů Grand Cru vinic ve Sporenu. Ručně sbírané hrozny jsou lisovány a poté mošt fermentuje v kádích při kontrolované teplotě mezi 18-24°C.
Plnění do lahví probíhá na jaře a předchází mu lehká filtrace. Poté víno stráví ještě nějaký čas ve sklepení. Výsledné víno má hlubokou slámově žlutou barvu se zlatavými nádechy, je přitažlivě blýskavé. Buket je
otevřený a příjemně vyzrálý, více ovocitý a květinový než-li kořeněný. Převládají meruňky, zralé broskve, pomerančový květ, mandle, společně s květinovými vůněmi po růžích, akáciích a jasmínu. V ústech se
rozvíjí, je uhlazené, jemné a elegantní. Lze ihned pít či skladovat, deset let v lahvi pro něj nepředstavuje žádný problém.
Vychutnáte si zejména jako aperitiv, nebo jako doplněk ke kachním játrům, pečených na pánvi s fíky, jablky, kdoulemi či k silným sýrům.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany.