Hauck Riesling Beerenauslese 0.375l
Pouze množství skladem
Hauck Riesling Beerenauslese 0.375l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Riesling (u nás Ryzlink rýnský) vypěstovaných na vinicích německé vinařské oblasti řeky Rýna - Rheinhessen - sladké
Křišťálově čistá, středně intenzivní žlutá barva. Vůně šťavnatých jádrovin a peckovin, citrusů a mírně rostlinných tónů. V chuti plné s dominancí kandovaného ovoce a lískových ořechů, dochuť díky vyšší kyselině i přes vysoký obsah cukru nádherně svěží a minerální. Sametové a dokonale vybalancované již nyní,male dokáže potěšit třeba i za 20 let.
Ideální teplota ke konzumaci: 8-9 °C
Optimální doba zrání: do roku 2030
Křišťálově čistá, středně intenzivní žlutá barva. Vůně šťavnatých jádrovin a peckovin, citrusů a mírně rostlinných tónů. V chuti plné s dominancí kandovaného ovoce a lískových ořechů, dochuť díky vyšší kyselině i přes vysoký obsah cukru nádherně svěží a minerální. Sametové a dokonale vybalancované již nyní,male dokáže potěšit třeba i za 20 let.
Ideální teplota ke konzumaci: 8-9 °C
Optimální doba zrání: do roku 2030
| Dostupnost na hlavním skladě: | 4 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Hrozny na Riesling Beerenauslese pochází z vinic z okolí Bingenu. Je považován za chloubu v produkci vinařství. Stáří révy je průměrně 35 let. Pouze ruční sběr s důrazem na šetrnost a pečlivost a následné jemné zpracování se odráží v kvalitě tohoto ušlechtilého vína. Sklizeň bývá zpravidla koncem října. Fermentace s řízenou teplotou a vinifikace pak probíhají v nerezových nádobách. Heinz-Günter Hauck se snaží o co nejpřirozenější průběh celé vinifikace a do jejího procesu zasahovat opravdu jen minimálně. Víno s velkým potenciálem ke zrání.
Vinice vinařství Hauck se nacházejí v německé oblasti Rheinhessen. Rozprostírají se na svazích kopců kolem obcí Bermersheim vor der Höhe, Alzey, Albig a Ensheim. Jejich nejlepšími polohami jsou Bermersheimer Klosterberg a Ensheimer Kachelberg. Půda je zde především vápenitého charakteru a její vlastnosti se odráží i ve víně. Réva je vedena klasickým rýnsko-hessenským způsobem a její průměrné stáří je 35 let. Ryzlink je co do množství nejvýznamnější odrůdou vinařství. Kromě něj však pěstují ještě mnoho dalších druhů révy jako; Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot, Portugal, Müller-Thurgau, Svatovavřinecké, Rulandské šedé, Auxerrois a Rulandské modré.
Roku 1959 začal Hauck starší, otec dnešního majitele vinařství, stáčet víno do lahví a prodávat je pod vlastní etiketou. Ryzlink je co do množství nejvýznamější odrůdou vinařství, jež pěstuje mnoho druhů révy; dále to jsou cabernet sauvignon, dornfelder, merlot, portugal, müller-thurgau, svatovavřinecké, rulandské šedé, auxerrois a rulandské modré.
Na podzim 2005 byl pokřtěn nový sklep využívající nejmodernější technologie. Vinařství se velmi rychle proslavilo díky příznivému poměru cena a výkon. Všechna vína se s úspěchem účastní národních i mezinárodních degustací. Na českém trhu je Heinz-Günter Hauck náš nejúspěšnější producent.
Vinařství Hauck nabízí vše od jednodušších až po vysoce kvalitní a přívlastková vína. Heinz-Günter vlastní jedny s těch nejlepších tratí kolem města Alzey. Díky tomu stáčí každý rok víno výborné kvality, které je vysoce žádané na mezinárodním trhu, zejména německém a nyní i českém.
Vinice vinařství Hauck se nacházejí v německé oblasti Rheinhessen. Rozprostírají se na svazích kopců kolem obcí Bermersheim vor der Höhe, Alzey, Albig a Ensheim. Jejich nejlepšími polohami jsou Bermersheimer Klosterberg a Ensheimer Kachelberg. Půda je zde především vápenitého charakteru a její vlastnosti se odráží i ve víně. Réva je vedena klasickým rýnsko-hessenským způsobem a její průměrné stáří je 35 let. Ryzlink je co do množství nejvýznamnější odrůdou vinařství. Kromě něj však pěstují ještě mnoho dalších druhů révy jako; Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Merlot, Portugal, Müller-Thurgau, Svatovavřinecké, Rulandské šedé, Auxerrois a Rulandské modré.
Roku 1959 začal Hauck starší, otec dnešního majitele vinařství, stáčet víno do lahví a prodávat je pod vlastní etiketou. Ryzlink je co do množství nejvýznamější odrůdou vinařství, jež pěstuje mnoho druhů révy; dále to jsou cabernet sauvignon, dornfelder, merlot, portugal, müller-thurgau, svatovavřinecké, rulandské šedé, auxerrois a rulandské modré.
Na podzim 2005 byl pokřtěn nový sklep využívající nejmodernější technologie. Vinařství se velmi rychle proslavilo díky příznivému poměru cena a výkon. Všechna vína se s úspěchem účastní národních i mezinárodních degustací. Na českém trhu je Heinz-Günter Hauck náš nejúspěšnější producent.
Vinařství Hauck nabízí vše od jednodušších až po vysoce kvalitní a přívlastková vína. Heinz-Günter vlastní jedny s těch nejlepších tratí kolem města Alzey. Díky tomu stáčí každý rok víno výborné kvality, které je vysoce žádané na mezinárodním trhu, zejména německém a nyní i českém.
Hlavní parametry
-
Značka
Hauck
- Detail přírodně sladké víno & Vin Doux Naturel
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Německo, Rheinhessen
- Barva bílá
-
Ročník
2011
- Odrůda Riesling
- Přívlastek Beerenauslese (BA): Výběr z jednotlivých přezrálých bobulí, napadených ušlechtilou plísní Botrytis cinerea.
- Charakter sladké & Dolce & Doux & zbytkový cukr nad 45 g/l
- Zrání v dubových sudech
-
Objem
375 ml
-
Alkohol ABV
11,00 %
- Balení holá lahev, poloviční lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
