Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Gold Cock Rye 0.7l
První žitná whisky Gold Cock. Tvůrci Gold Cock chtěli vyzkoušet typicky americkou disciplínu - díky Sladovně Bruntál dostali příležitost kvasit a vydestilovat perfektní sladinku. Obsahovala více než 60 % žita a zbytek ječmene, který svými enzymy rozložil cukry v žitu.
Sladinku kvasili pět dní a poté dvakrát destilovali. A nakonec ji nechali uzrát v sudech po bourbonu necelých pět let.
Jako už tradičně byla stočena v symbolické síle 49,2%, protože toto číslo odpovídá stupni rovnoběžky, která protíná sídlo společnosti RUDOLF JELÍNEK.