Glengoyne whisky Masters' Series & White Oak 0.7l
Pouze množství skladem
Glengoyne whisky Masters' Series & White Oak 0.7l
Tato moderní skotská single malt whisky z oblasti Highlands představuje zcela nový směr v základní řadě palírny Glengoyne a oslavuje americký bílý dub (Quercus Alba). Inspirací pro její vznik byla každoroční migrace divokých hus z údolí palírny přes Atlantik. Jedná se o první edici svého druhu v historii značky, která zraje výhradně v sudech prvního plnění (First Fill) po bourbonu a v sudech z panenského (Virgin) amerického dubu. Tyto sudy jsou lehce opáleny po dobu kratší než jedna minuta, což dává vyniknout přirozenému, jemnému a čistému destilátu bez rašelinového kouře. Lahvuje se bez dárkového balení jako holá láhev o objemu 0,7 litru při výraznější síle 48 % alkoholu, což jí dodává skvělou intenzitu a bohatost.
Vůně: Živá, povznášející a plná jasných tónů čerstvého dřeva. Na prvním místě vystupují citrusy, piškotový koláč, křehká červená jablka a sladká vanilka. V pozadí se rozvíjí neobvyklá, hravá stopa nezralého banánu, zázvorového koření a jemný dotek rozkvetlých fialek.
Chuť: Velmi měkká, hravá a plná tropického ovoce. Jazyk potěší jemná sladkost crème brûlée, ovocných gumových bonbonů a šťavnatého konzervovaného ananasu. Čerstvost kandovaných citronů doplňuje stopa medu, kokosu a lehkého, jemně pikantního dubového koření.
Závěr: Dlouhý, neobyčejně hladký a vyvážený. Sladkost ovocných tónů pomalu přechází do výraznější chuti pečeného jablka v karamelu, doprovázené hřejivou stopou opékaného dubového dřeva a jemných dřevitých tříslovin.
Vůně: Živá, povznášející a plná jasných tónů čerstvého dřeva. Na prvním místě vystupují citrusy, piškotový koláč, křehká červená jablka a sladká vanilka. V pozadí se rozvíjí neobvyklá, hravá stopa nezralého banánu, zázvorového koření a jemný dotek rozkvetlých fialek.
Chuť: Velmi měkká, hravá a plná tropického ovoce. Jazyk potěší jemná sladkost crème brûlée, ovocných gumových bonbonů a šťavnatého konzervovaného ananasu. Čerstvost kandovaných citronů doplňuje stopa medu, kokosu a lehkého, jemně pikantního dubového koření.
Závěr: Dlouhý, neobyčejně hladký a vyvážený. Sladkost ovocných tónů pomalu přechází do výraznější chuti pečeného jablka v karamelu, doprovázené hřejivou stopou opékaného dubového dřeva a jemných dřevitých tříslovin.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Palírna Glengoyne, založená v roce 1833 Georgem Connellem pod původním názvem Burnfoot, patří k nejpozoruhodnějším producentům skotské whisky. Její vůbec největší raritou je geografická poloha, protože leží přímo na pomyslné hranici dvou hlavních skotských regionů. Zatímco samotná destilační zařízení se nacházejí v oblasti Highlands, sklady s dozrávajícími sudy stojí na opačné straně silnice, která již spadá pod Lowlands. Výsledný produkt se však oficiálně označuje jako Highland Single Malt.
Palírna staví svou identitu na filozofii maximální trpělivosti, což dokládá i její oficiální heslo „Unhurried“ neboli nespěchající. Glengoyne se pyšní nejpomalejším destilačním procesem v celém Skotsku, kdy mladý destilát putuje měděnými kotli až třikrát pomaleji než u běžné konkurence. Tento dlouhý a líný kontakt s mědí zbavuje tekutinu těžkých sirných prvků a dává vzniknout mimořádně čistému, lehkému a ovocnému charakteru. Výsledný profil navíc vůbec neovlivňuje kouř, protože sladový ječmen se zde suší výhradně horkým vzduchem bez použití rašeliny.
Klíčový podíl na výsledné chuti má také velmi nákladná práce se dřevem. Glengoyne investuje obrovské úsilí do výběru prvotřídních sudů, v nichž předtím zrálo španělské sherry, jako jsou vzácné odrůdy Palo Cortado nebo Amontillado. Kombinace pomalé destilace, absence rašelinového kouře a intenzivního vlivu sherry sudů vytváří komplexní whisky, ve které dominují bohaté tóny zelených jablek, sušeného ovoce, medu a sladkého koření. Pro milovníky whisky je palírna atraktivní i svou polohou, jelikož leží pouhých 22 kilometrů severně od Glasgow a v rámci exkurzí nabízí návštěvníkům jedinečnou možnost namíchat si svou vlastní personalizovanou single malt whisky.
Palírna staví svou identitu na filozofii maximální trpělivosti, což dokládá i její oficiální heslo „Unhurried“ neboli nespěchající. Glengoyne se pyšní nejpomalejším destilačním procesem v celém Skotsku, kdy mladý destilát putuje měděnými kotli až třikrát pomaleji než u běžné konkurence. Tento dlouhý a líný kontakt s mědí zbavuje tekutinu těžkých sirných prvků a dává vzniknout mimořádně čistému, lehkému a ovocnému charakteru. Výsledný profil navíc vůbec neovlivňuje kouř, protože sladový ječmen se zde suší výhradně horkým vzduchem bez použití rašeliny.
Klíčový podíl na výsledné chuti má také velmi nákladná práce se dřevem. Glengoyne investuje obrovské úsilí do výběru prvotřídních sudů, v nichž předtím zrálo španělské sherry, jako jsou vzácné odrůdy Palo Cortado nebo Amontillado. Kombinace pomalé destilace, absence rašelinového kouře a intenzivního vlivu sherry sudů vytváří komplexní whisky, ve které dominují bohaté tóny zelených jablek, sušeného ovoce, medu a sladkého koření. Pro milovníky whisky je palírna atraktivní i svou polohou, jelikož leží pouhých 22 kilometrů severně od Glasgow a v rámci exkurzí nabízí návštěvníkům jedinečnou možnost namíchat si svou vlastní personalizovanou single malt whisky.
Hlavní parametry
-
Značka
Glengoyne
- Druh Single malt whisky
- Původ Spojené království , Highland, Skotsko
- Přívlastek NAS & No Age Statement
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, Virgin Oak
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
48,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Glengoyne Distillery , Dumgoyne Near Killearn, Glasgow, G63 9LB, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
