Edradour whisky 10y Oloroso Sherry Casks 200th Anniversary 0.7l
Pouze množství skladem
Edradour whisky 10y Oloroso Sherry Casks 200th Anniversary 0.7l
Tato exkluzivní skotská single malt whisky byla vydána jako speciální jubilejní edice oslavující úctyhodných 200 let od založení palírny Edradour v roce 1825. Palírna z pitoreskního městečka Pitlochry v oblasti Highlands si pro tuto příležitost vybrala plné zrání v prvotřídních, ručně vybraných prvoplněných sudech po španělském sherry Oloroso, které destilátu předaly sytou temnou barvu a hluboký, sladce kořeněný profil. Oproti předchozím verzím s nižším obsahem alkoholu se tato slavnostní edice trvale stáčí s posílenou voltáží 46 % alkoholu, což dává naplno vyniknout robustní, olejovité textuře, kterou palírna získává díky svým ikonickým miniaturním měděným kotlům. Whisky si zachovává svou stoprocentní integritu – nebyla dobarvována karamelem a neprošla filtrací za studena. Dodávána je v tradičním rodinném objemu 0,7 litru v dárkové tubě s designem odkazujícím k tomuto významnému dvousetletému výročí.
Vůně: Bohatá, hřejivá a velmi opulentní. Dominantní vliv sherry Oloroso přináší tóny tmavých třešní, švestek, sušených fíků a rozinek, které elegantně doplňuje vůně sladkého marcipánu, vlašských ořechů, vanilky a jemného dubového dřeva.
Chuť: Sametově hladká, plná a komplexní s mimořádně hustou texturou. Sladké tóny zlatého sirupu, medových mandlí a kořeněného ovocného koláče se prolínají s chutí hořké čokolády, pražených ořechů, skořice a špetky muškátového oříšku.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a uspokojivě suchý. Výrazná sladkost sušeného ovoce a kakaa pozvolna ustupuje jemnému kořenitému dozvuku dubových tříslovin, hřebíčku a nádechu třešňového tabáku.
Vůně: Bohatá, hřejivá a velmi opulentní. Dominantní vliv sherry Oloroso přináší tóny tmavých třešní, švestek, sušených fíků a rozinek, které elegantně doplňuje vůně sladkého marcipánu, vlašských ořechů, vanilky a jemného dubového dřeva.
Chuť: Sametově hladká, plná a komplexní s mimořádně hustou texturou. Sladké tóny zlatého sirupu, medových mandlí a kořeněného ovocného koláče se prolínají s chutí hořké čokolády, pražených ořechů, skořice a špetky muškátového oříšku.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a uspokojivě suchý. Výrazná sladkost sušeného ovoce a kakaa pozvolna ustupuje jemnému kořenitému dozvuku dubových tříslovin, hřebíčku a nádechu třešňového tabáku.
| Dostupnost na hlavním skladě: | <5 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Edradour je jednou z nejmenších a nejmalebnějších tradičních palíren ve Skotsku, která se nachází v oblasti Highlands poblíž městečka Pitlochry. Pyšní se tím, že si jako jedna z posledních zachovala status původní farmářské palírny, kde se většina procesů dělá ručně jako před staletími.
Celá týdenní produkce této palírny dosahuje pouhých 12 až 18 sudů whisky, což velké moderní destilerie zvládnou vyrobit za jedinou hodinu. O celý chod tradiční výroby se starají pouzí tři lidé, kteří pracují s nejmenšími destilačními kotli, jaké skotské zákony pro komerční využití vůbec povolují. Roční limit se pohybuje mezi 90 000 a 240 000 lahvemi, což podtrhuje exkluzivitu každé šarže.
Historie palírny sahá do roku 1825, kdy ji založilo osm místních farmářů na pozemcích pronajatých od vévody z Athollu. Samotný název Edradour pochází z gaelštiny a v překladu znamená pramen krále Edreda.
Klasická jednosladová whisky z této palírny je známá svou krémovou a bohatou texturou s tóny sušeného ovoce a sherry, přičemž vlajkovou lodí je desetiletá varianta. Kromě této sladké verze palírna produkuje také silně rašelinovou a kouřovou whisky pod značkou Ballechin, pojmenovanou po zaniklé sousední palírně. Od roku 2002, kdy podnik převzala nezávislá stáčírna Signatory Vintage, se zde navíc intenzivně experimentuje s dozráváním whisky v sudech po nejrůznějších vínech, jako je Bordeaux, Madeira či Chardonnay.
I přes svou kapesní velikost funguje destilerie jako obrovský turistický magnet. Díky svému jedinečnému vzhledu, který připomíná spíše pohádkovou vesničku s bílými domky a červenými okenicemi než průmyslový podnik, ji ročně navštíví přes 100 000 lidí.
Celá týdenní produkce této palírny dosahuje pouhých 12 až 18 sudů whisky, což velké moderní destilerie zvládnou vyrobit za jedinou hodinu. O celý chod tradiční výroby se starají pouzí tři lidé, kteří pracují s nejmenšími destilačními kotli, jaké skotské zákony pro komerční využití vůbec povolují. Roční limit se pohybuje mezi 90 000 a 240 000 lahvemi, což podtrhuje exkluzivitu každé šarže.
Historie palírny sahá do roku 1825, kdy ji založilo osm místních farmářů na pozemcích pronajatých od vévody z Athollu. Samotný název Edradour pochází z gaelštiny a v překladu znamená pramen krále Edreda.
Klasická jednosladová whisky z této palírny je známá svou krémovou a bohatou texturou s tóny sušeného ovoce a sherry, přičemž vlajkovou lodí je desetiletá varianta. Kromě této sladké verze palírna produkuje také silně rašelinovou a kouřovou whisky pod značkou Ballechin, pojmenovanou po zaniklé sousední palírně. Od roku 2002, kdy podnik převzala nezávislá stáčírna Signatory Vintage, se zde navíc intenzivně experimentuje s dozráváním whisky v sudech po nejrůznějších vínech, jako je Bordeaux, Madeira či Chardonnay.
I přes svou kapesní velikost funguje destilerie jako obrovský turistický magnet. Díky svému jedinečnému vzhledu, který připomíná spíše pohádkovou vesničku s bílými domky a červenými okenicemi než průmyslový podnik, ji ročně navštíví přes 100 000 lidí.
Hlavní parametry
-
Značka
Edradour
- Druh Single malt whisky
- Produkce limitovaná edice, raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Highland, Skotsko
- Přívlastek Small batch
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání 10 roků, v dubových sudech, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
46,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Edradour Distillery Pitlochry Perthshire PH16 5JP Scotland United Kingdom
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
