Domaine Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen 0.75l
Domaine Wachau Gruner Veltliner Federspiel Terrassen 0.75l
Vůně bílého pepře, jemné tóny bylin, tropického ovoce, s dotykem zralého žlutého jablka. Středně plná chuť se svěží kyselinou. Harmonické a šťavnaté víno s pikantním závěrem. Velmi typický zástupce kategorie Federspiel.
Podávejte dobře vychlazené na 9 ° C. Perfektní doplněk k tradiční rakouské kuchyni, jako je např. slavný “Wiener Schnitzel”, stejně jako ryby, mořské plody a drůbež.
Federspiel - klasické víno Pojem „Federspiel"" pochází z oblasti sokolnictví, které bylo dříve v oblasti Wachau velmi oblíbené. Sokolník, třepotající pérem loveného ptactva (nejčastěji letkou holuba), lákal sokola k usednutí zpět na lovcovu rukavici. Symbol sokola se užívá pro označení razantní elegance těchto klasických suchých vín. V mládí osloví svěží elegancí, po 3 letech zráním dosahuje svého prvního vrcholu a díky své výjimečné kvalitě může zrát i 10 let a déle.
"| Dostupnost na hlavním skladě: | 4 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Jak už název napovídá, Domäne Wachau je historicky velmi spjatý s regionem Wachau. Téměř 440 hektarů vinic je spravováno členy družstva. Zdejší vinice se nacházejí na strmých terasách, podepřené jsou z velké části starými kamennými zdmi. Tyto zdi jsou nezbytnou součástí zdejšího terroiru. Zdi byly postaveny ručně z místního kamene a suti suchou cestou, bez použití maltových směsí. Proto jsou součástí světového kulturního dědictví UNESCO. Domäne Wachau je také členem asociace Vinea Wachau Nobils Districtus, kontrolující kvalitu vín v tomto regionu. Hrozny pocházejí výhradně z vlastních vinic. Nejdůležitější odrůdou je pro tohoto výrobce Veltlínské zelené, které zabírá 55% plochy všech vinic. Tato odrůda získala mezinárodní uznání jako jedna z nejdůležitějších světových bílých odrůd. Důležitou odrůdou je také Riesling. Žádný jiný vinařský region v Rakousku se nemůže pochlubit vyšším podílem Ryzlinku rýnského na celkové rozloze vinic. Zde tvoří téměř 18%.
Hlavní parametry
-
Značka
Domane Wachau
- Druh Wachau
- Původ Rakousko, Wachau
- Barva bílá
-
Ročník
2020
- Odrůda Veltlínské zelené & Grüner Veltliner
- Přívlastek Federspiel
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v nerezových nádobách
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
12,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Domäne Wachau eGen Dürnstein 107 A-3601 Dürnstein Rakousko
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
