Domaine de Chevalier blanc Pessac Leognan 0.75l
Domaine de Chevalier blanc Pessac Leognan 0.75l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 90 % Sauvignon a 10 % Semillon vypěstovaných na vinicích francouzské vinařské oblasti Bordeaux Graves - Pessac Leognan - suché
Jiskrný šat čarovného vína nabízí nádhernou barvu světlého zlata, okrášlenou brilantními odlesky. Omamnou vůni komponují noty vyzrálých citrusových plodů, jakož i broskví, které rostou uprostřed vinohradů. Jsou doprovázené tóny květů hlohu a akátu. Chuťový výraz svůdného vína je krystalově čistý, svěží, bohatě podmanivý. Závěrečný výraz v ústní dutině je jemný, minerálně slaný, okouzlující, dokonale harmonický a gustiózní. Dlouze trvající ústní aroma charakterizují tóny vyzrálé podzimní hrušky, manga a subtilní nota dýmu.
Jiskrný šat čarovného vína nabízí nádhernou barvu světlého zlata, okrášlenou brilantními odlesky. Omamnou vůni komponují noty vyzrálých citrusových plodů, jakož i broskví, které rostou uprostřed vinohradů. Jsou doprovázené tóny květů hlohu a akátu. Chuťový výraz svůdného vína je krystalově čistý, svěží, bohatě podmanivý. Závěrečný výraz v ústní dutině je jemný, minerálně slaný, okouzlující, dokonale harmonický a gustiózní. Dlouze trvající ústní aroma charakterizují tóny vyzrálé podzimní hrušky, manga a subtilní nota dýmu.
| Dostupnost na hlavním skladě: | 2,00 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Vinohradní parcela viniční domény Chevalier, která produkuje bílé víno, má rozlohu 7ha. Půdní skladbu tvoří čtvrtohorní štěrky, na podloží jílově vápencovém. Dokonale vyzrálé a selektované hrozny jsou sklízené ručně. Po jejich lisování a odkalení, probíhá kvašení v barriques. Víno je školeno po dobu deseti měsíců na jemných kalech, v barriques hlavního vína, ze třetiny nových. Viniční usedlost je majetkem rodiny Bernard, od roku 1983. Domaine de Chevalier je součástí nejslavnějších Crus Calssés v regionu Bordeaux. Nachází se v srdci apelace Pessac-Léognan, jižně od města Bordeaux a je obklopeno nádherným parkem a okolními lesíky.
Historie Domaine de Chevalier sahá až do archivů XVII. století, které připomínají, že malé panství Chivaley (rytíř v Gaskoňsku) zahrnuje „domy, hospodářské budovy, zahrady, pozemky, vinnou révu, lesy a louky" a představuje tedy farmu. v nichž vinná réva soužila se šlechtitelskými a potravinářskými plodinami. Jméno Domaine de Chevalier by bylo spojeno, aniž bychom přesně věděli proč, s přítomností velmi staré cesty svatého Jacquese de Compostelle, která stále hraničí s pozemkem.V roce 1983 převzal vedení panství Olivier Bernard, který tento rodinný majetek s vášní spravuje dodnes. Zpráva byla jasná. Šlo o to navázat na práci provedenou o sto dvacet let dříve a dlouhodobě zapsat patrimoniální a kvalitativní přístup, produktu plného historie, bohatého na unikátní image.Nemovitost vyrábí červená, bílá a růžová vína.
Domaine de Chevalier se nachází na mýtině uprostřed lesa, který chrání vinnou révu před extrémními teplotami. Ve skutečnosti je Chevalier jakousi tajnou zahradou, daleko od záři reflektorů. To je u tak vynikajícího vína, mezi největší v Bordeaux, trochu paradox. „Pouze velký terroir může produkovat skvělé víno... Často začínám těmito slovy, když mluvím o Domaine de Chevalier. Vyjadřují naši základní filozofii nejen s ohledem na vinařství, ale také ducha, který prostupuje panství, a muže a ženy, kteří zde pracují.
Historie Domaine de Chevalier sahá až do archivů XVII. století, které připomínají, že malé panství Chivaley (rytíř v Gaskoňsku) zahrnuje „domy, hospodářské budovy, zahrady, pozemky, vinnou révu, lesy a louky" a představuje tedy farmu. v nichž vinná réva soužila se šlechtitelskými a potravinářskými plodinami. Jméno Domaine de Chevalier by bylo spojeno, aniž bychom přesně věděli proč, s přítomností velmi staré cesty svatého Jacquese de Compostelle, která stále hraničí s pozemkem.V roce 1983 převzal vedení panství Olivier Bernard, který tento rodinný majetek s vášní spravuje dodnes. Zpráva byla jasná. Šlo o to navázat na práci provedenou o sto dvacet let dříve a dlouhodobě zapsat patrimoniální a kvalitativní přístup, produktu plného historie, bohatého na unikátní image.Nemovitost vyrábí červená, bílá a růžová vína.
Domaine de Chevalier se nachází na mýtině uprostřed lesa, který chrání vinnou révu před extrémními teplotami. Ve skutečnosti je Chevalier jakousi tajnou zahradou, daleko od záři reflektorů. To je u tak vynikajícího vína, mezi největší v Bordeaux, trochu paradox. „Pouze velký terroir může produkovat skvělé víno... Často začínám těmito slovy, když mluvím o Domaine de Chevalier. Vyjadřují naši základní filozofii nejen s ohledem na vinařství, ale také ducha, který prostupuje panství, a muže a ženy, kteří zde pracují.
Hlavní parametry
-
Značka
Domaine de Chevalier
- Druh vína z oblasti Bordeaux
- Detail Cru Classé de Graves
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Bordeaux, Francie, Graves
- Barva bílá
-
Ročník
2017
- Oblast & obec Pessac Léognan
- Klasifikace původu AOC & AOP
- Odrůda Sauvignon blanc, Semillon
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání Barrique, v dubových sudech, ležení na lahvi
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Domaine de Chevalier, 102 Chemin de Mignoy, 33850 Léognan, Francie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
