Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Corralejo Anejo 1l
Aňejo je ultraprémiová tequila vyráběna od roku 1994 v malých sériích ve státě Guanajuato v centrálním Mexiku v haciendě, kterou postavil v roce 1755 Miguel Hidalgo. Tento otec mexické nezávislosti byl mimo jiné i jedním z nejstarších průkopníků destilace agáve. Výrobní postup při výrobě Tequily Corralejo je v rámci tequilového průmyslu poměrně unikátní. Destillera Corralejo je jedinou destilerií, která používá tzv."charentais" kotlíková destilační zařízení, vytvořená Francouzi v 17. století k destilaci koňaku.
Corralejo Aňejo zraje 12 měsíců v sudech z nových amerických dubů, které jsou uvnitř vypáleny, aby propůjčily dotek kouře výslednému produktu. Tato tequila je lahvována do lahví v červené barvě, v Mexiku symbolizující prosperitu.
Má lehce nazlátlou barvu a přetrvávající chuť agáve, svěžího nasládlého ovoce a tropického vánku. Závěr je mírně sladce kořenitý, ovocný a velmi jemný.