Cordero di Montezemolo Barbera d’Alba 0.75l
Cordero di Montezemolo Barbera d’Alba 0.75l
Barbera z vinic „Monfalletto“, plné, kulaté víno s květnatinovou a ovocnou vůní. Zraje zčásti v baricích a velkých sudech ze slavonského dubu. Velice líbivé a poctivé víno.
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Jasné a zřetelné znázornění hlavních charakteristik hroznů Nebbiolo. Zde je to, co toto víno nabízí. Produkt koncipovaný na vinici a ve sklepě, aby získal výraz svěžesti, mládí, okamžité příjemnosti a komplexnosti, a přitom se dal snadno pít se všemi chody v průběhu jídla, doprovází vše od masa po ryby, od nejjemněji ochuceného předkrmu k těm nejšťavnatějším. Vyrábí se z vinic Nebbiolo v Alba a Cherasco a ze sklizně hroznů produkovaných vinnou révou na našich vinicích Barolo, které jsou mladší než 7–8 let, sklizené samostatně a překlasifikované na produkci Langhe Nebbiolo. Měkký přístup ve sklepě s nižšími teplotami, kratší macerací a větším množstvím celých bobulí během kvašení slibuje jemnější a voňavější přístup k této brilantní ukázce odrůdového projevu.
V Langhe, přímo v centru země Barola, stojí libanonský cedr, který dominuje třicetihektarovému vinařství. Špičkové vinařství, jehož vína proslavila oblast Piemonte ve světě. Usedlost Monfalletto po staletí patřila markýzům Falletti z Barola. Nyní ji vlastní Giovanni Cordero di Montezemolo, pravnuk markýzy Luigi Falletti z Barola a syn Paola Cordera di Montezemolo.
Gianni Cordero di Montezemolo, za velké pomoci svého syna Alberta a dcery Eleny, vede a v poslední době velice pozitivně rozvíjí vinařství. Důležitým rysem usedlosti je uskupení vinic, které jsou kompaktní v kopcovité krajině Langhe u La Morra na rozloze 26 hektarů s výjimkou jediné vinice Enrico VI., která je v Castiglione Falletto. Nová výsadba klonů odrůdy Nebbiolo (Michet a Lampia 141, 142), nakvášení v nerezových tancích, jablečno mléčné kvašení v baricích a následná kombinace velkých a malých sudů pro zrání vína, dělá z Cordero di Montezemolo moderní vinařství, skvěle spojující tradici s modernou. Výsledkem jsou vína s jasně definovaným charakterem odrůd, původu a ročníku.
Hlavní parametry
-
Značka
Cordero di Montezemolo
- Původ Itálie, Piemont
- Barva červená
-
Ročník
2023
- Oblast & obec Langhe Alba
- Klasifikace původu DOC & DOP & Denominazione di origine controllata
- Odrůda Barbera
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Zrání v dubových sudech
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Cordero di Montezemolo, Società Agricola Monfalletto Fr. Annunziata, 67 12064 La Morra (Cn) – Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
