Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Chateau Lagrange Saint Julien 2019 0.75l
Popis Chateau Lagrange Saint Julien 2019 0.75l
Víno je považováno za jednoz nejlepších v apelaci Saint- Julien. Lagrange byl také nazýván jako „pozemek snů". Pro cuvée se používá . Sběr se provádí ručně. Zraje 20 měsíců v dubových sudech (60% nových). Před láhvováním se čiří a filtruje. Má tmavě rubínovou barvu, půvabnou
komplexní vůni s tóny fialek, růží, třešní a pepře. Hladká plná chuť s dlouhým závěrem, ve které se objevují podobné tóny jako ve vůni. Vyzrálé a bohaté třísloviny.
Od roku 1796 se píše dlouhá a bohatá historie Ch. Lagrange, kdy se Jean Valere Cabarrus stává císařským hrabětem a ministrem financí Napoléona I. ve Španělsku. Právě on díky početným koupím rozšiřoval zámek až do roku 1825. V roce 1855 bylo château klasifikováno jako třetí Grand Cru
z Médocu. Když v roce 1983 zámek získala společnost Suntory, japonský lídr ve světě nápojů a lihovin, poskytla nezbytný kapitál k pozoruhodné modernizaci. Prioritou jsou vinice, poté modernizace a změny sklepů a zázemí pro vinifikaci. Dnes se vinice Ch. Lagrange rozprostírají na 117
hektarech. Vynaložené úsilí od roku 1980 pokračuje: přesné vedení vinic a vinifikace jednotlivých parcel dávají každý rok vzniknout elegantním a mohutným vínům dlouhého zrání. Ch. Lagrange je také jedno z mála vinařství, které produkuje také bílé víno, a to les Arums de Lagrange. Celý
kolektiv vychází z respektu k terroir.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.