Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Chateau Clerc Milon 2006 0.75l
Popis Chateau Clerc Milon 2006 0.75l
Klasické cuvée oblasti . Hrozny se sklízí pouze ručně a víno stárne 16 - 18 měsíců v dubových sudech. Má sytou, velmi tmavou barvu a jemnou vůni s lehkých nádechem ovoce. V ústech o sobě dávají vědět ušlechtilé třísloviny a závan třešní. Víno je vyvážené, s voňavým dlouhým závěrem, ve kterém je cítit nádech tabáku.
Jediné víno vyráběné tímto vinařstvím. Víno tmavě červené barvy, se silnou ovocnou vůní a chutí.
Kvašení probíhá v nerezových nádržích po dobu 15 až 22 dnů.Pak víno zraje v dubových sudech po dobu až 18 měsíců. 30% sudů se obnovuje každý rok.
Toto víno má velmi dobrý potenciál pro archivaci.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.