Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi 0.75l
Pouze množství skladem
Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi 0.75l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Verdicchio vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Marche - Castelli di Jesi - suché
Víno vinifikované klasickou metodou ve velkých sudech ze slavonského dubu. Víno je suché, příjemně ovocné a velice delikátní víno s příjemnou mineralitou a skvělým vývojem ve skleničce.
Skvělé k rybám, korýšům, ústřicím, langustám a humrům.
Víno vinifikované klasickou metodou ve velkých sudech ze slavonského dubu. Víno je suché, příjemně ovocné a velice delikátní víno s příjemnou mineralitou a skvělým vývojem ve skleničce.
Skvělé k rybám, korýšům, ústřicím, langustám a humrům.
| Dostupnost na hlavním skladě: | 2 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Vinařství Villa Bucci přesahuje čas a prostor. Minulost, formovaná průkopnickou vizí Ampelia Bucciho, a současnost s konzervativním přístupem Federica Veronesiho pokračují ve vývoji Villy Bucci, aniž by narušily harmonii, která spojuje víno a přírodu. Ampelio Bucci z Montecarotta v regionu Marche úspěšně vylepšil Verdicchio dei Castelli di Jesi, původní odrůdu bílé révy vinné, vytvořením vinařství Villa Bucci. Vizionářský vinařský projekt pro ikonické víno s nezaměnitelným stylem uznávaným po celém světě.
Rodina spjatá s půdou se zrodila díky životnímu plánu propojenému s lidským faktorem, nenahraditelnou hnací silou tohoto italského mistrovského díla. Příběh zemědělství, lidí a území: dokonalá syntéza toho, co dodnes proudí ve sklenicích Villy Bucci.
Ampelio Bucci je moudrý a velice zkušený vinař v Marche, který jako první dokázal povýšit místní odrůdu Verdicchio mezi rafinovaná, komplexní a především dlouhověká bílá vína. 21 hektarů Verdicchiem osázených vinic obdělává šetrnou biologickou metodou (DOC Castelli di Jesi) a dalších 5 hektarů je osázeno odrůdami Sangiovese a Montepulciano (DOC Rosso Piceno). Vinice jsou v pěti různých lokalitách s různou expozicí a nadmořskou výškou, což zaručuje společně s pečlivou prací ve vinici a precizní selekcí hroznů vyrovnanou kvalitu vín, napříč jednotlivými ročníky. Hrozny se sbírají ručně a ve sklepě se vinifikují tradiční cestou. Fermentace ve dřevěných kádích a následné zrání ve velkých sudech ze slavonských dubů. Bucci nepoužívá nerezové tanky, ani řízené kvašení. Kvasinky používá pouze vlastní a chemické stabilizátory či čeřidla v jeho sklepě nenajdete. Vína jsou přírodní a velice stabilní díky dlouhému školení v sudech na jemném kvasničném kalu.
Rodina Bucci se zabývá zemědělstvím na západním pobřeží Itálie v regionu Marche od roku 1700. Vlastní 21 hektarů vinic osázených odrůdou Verdicchio dei Castelli di Jesi a dalších 5 hektarů vinic osázených odrůdou Sangiovese a Montepulciano v oblasti Rosso Piceno DOC.
Bucci vyrábí vína výhradně z vlastních vinic. Aplikuje kompletní biologické (organické) zemědělství. Bucci rozděluje své vinice do pěti různých cru: Villa Bucci, Belloccio, Montefiore a Baldo. Každá z vinic má specifickou polohu a vlastní mirkoklima. Ampelio Bucci, který nyní vede vinařství, patří mezi nejtradičnější vinaře Marche.
Odmítá moderní technologii typu řízeného kvašení, nepracuje s barikovými sudy a vína nechává zrát v hlubokých sklepích ve starých, velkých dubových sudech. Lahvování následuje velice pozdě, většinou až v srpnu před následující sklizní. To zaručuje vínům obrovský charakter, styl, noblesu a především obrovský potenciál ke zrání na láhvi, přičemž nabývá na delikátnosti a harmonii.
V roce 2004 bylo víno Villa Bucci Riserva zvoleno prestižním průvodcem italských vín Gambero Rosso za nejlepší bílé víno Itálie a kažký rok získává 3 skleničky Gambero Rosso. Bucci je nejlepším a nejtradičnějším výrobcem Verdicchia dei Castelli di Jesi s obrovským stylem a osobitostí vín.
Rodina spjatá s půdou se zrodila díky životnímu plánu propojenému s lidským faktorem, nenahraditelnou hnací silou tohoto italského mistrovského díla. Příběh zemědělství, lidí a území: dokonalá syntéza toho, co dodnes proudí ve sklenicích Villy Bucci.
Ampelio Bucci je moudrý a velice zkušený vinař v Marche, který jako první dokázal povýšit místní odrůdu Verdicchio mezi rafinovaná, komplexní a především dlouhověká bílá vína. 21 hektarů Verdicchiem osázených vinic obdělává šetrnou biologickou metodou (DOC Castelli di Jesi) a dalších 5 hektarů je osázeno odrůdami Sangiovese a Montepulciano (DOC Rosso Piceno). Vinice jsou v pěti různých lokalitách s různou expozicí a nadmořskou výškou, což zaručuje společně s pečlivou prací ve vinici a precizní selekcí hroznů vyrovnanou kvalitu vín, napříč jednotlivými ročníky. Hrozny se sbírají ručně a ve sklepě se vinifikují tradiční cestou. Fermentace ve dřevěných kádích a následné zrání ve velkých sudech ze slavonských dubů. Bucci nepoužívá nerezové tanky, ani řízené kvašení. Kvasinky používá pouze vlastní a chemické stabilizátory či čeřidla v jeho sklepě nenajdete. Vína jsou přírodní a velice stabilní díky dlouhému školení v sudech na jemném kvasničném kalu.
Rodina Bucci se zabývá zemědělstvím na západním pobřeží Itálie v regionu Marche od roku 1700. Vlastní 21 hektarů vinic osázených odrůdou Verdicchio dei Castelli di Jesi a dalších 5 hektarů vinic osázených odrůdou Sangiovese a Montepulciano v oblasti Rosso Piceno DOC.
Bucci vyrábí vína výhradně z vlastních vinic. Aplikuje kompletní biologické (organické) zemědělství. Bucci rozděluje své vinice do pěti různých cru: Villa Bucci, Belloccio, Montefiore a Baldo. Každá z vinic má specifickou polohu a vlastní mirkoklima. Ampelio Bucci, který nyní vede vinařství, patří mezi nejtradičnější vinaře Marche.
Odmítá moderní technologii typu řízeného kvašení, nepracuje s barikovými sudy a vína nechává zrát v hlubokých sklepích ve starých, velkých dubových sudech. Lahvování následuje velice pozdě, většinou až v srpnu před následující sklizní. To zaručuje vínům obrovský charakter, styl, noblesu a především obrovský potenciál ke zrání na láhvi, přičemž nabývá na delikátnosti a harmonii.
V roce 2004 bylo víno Villa Bucci Riserva zvoleno prestižním průvodcem italských vín Gambero Rosso za nejlepší bílé víno Itálie a kažký rok získává 3 skleničky Gambero Rosso. Bucci je nejlepším a nejtradičnějším výrobcem Verdicchia dei Castelli di Jesi s obrovským stylem a osobitostí vín.
Hlavní parametry
-
Značka
Villa Bucci
- Detail snížení ceny & výprodej
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Itálie, Marche
- Barva bílá
-
Ročník
2017
- Klasifikace vinice Classico
- Odrůda Verdicchio
- Charakter suché & cukr do 4 g/l ( podmíněně až 9 g/l )
- Výroba Sur Lie
- Zrání v dubových sudech
-
Objem
750 ml
-
Alkohol ABV
13,50 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
