Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Popis Bitter Truth Tonic 0.2l
Autentický gin s tonikem. Kombinace grapefruitu, sicilského citronu, limetky a sevillských pomerančů jež dokonale splynou s tóny jalovce, kořenem orris japonské a zeleného čaje.
Exotické tóny citrusů a koření, je dáno travnatém čerstvé japonského zeleného čaje kytici. Zálohované s bylinnými tóny z jalovce, koriandru a muškátového květu.
Psal se rok 2006 když pánové Stephan Berg a Alexander Hauck začali v německém Mnichově s produkcí excelentních barových bitterů pod značkou The Bitters Truth. Díky své intenzivní a autentické chuti se jejich produkty staly velmi rychle vyhledávanými mezi odbornou i laickou veřejností.
Kromě produktů z běžné škály bitterů se věnují pánové Hauck a Berg také vytváření bitterů pro různé speciální příležitosti. K vidění tak již byl bitter věnovaný slavnému mixologovi Jerry Thomasovi či speciální prohibiční bitter.