Bennati Passito bianco del Veneto Soraighe 0.5l
Pouze množství skladem
Bennati Passito bianco del Veneto Soraighe 0.5l
Bílé tiché víno vyrobené z hroznů vinné révy odrůdy 100% Garganega vypěstovaných na vinicích italské vinařské oblasti Veneto - sladké
Krásné a oblíbené dezertní bílé víno, původem z oblasti Soave na Benátsku. Vyrábí se stejně jako Soave z bílé odrůdy Garganega (100%). Hrozny se sklízí ručně v polovině měsíce října. Pak následuje sušení hroznů, zde hrozny ztratí až 70% své hmotnosti, proto mají větší cukernatost. Po šetrném lisování víno zraje v dubových sudech. Jemné medovo marcipánové aroma, svěží nasládlá chuť sušeného ovoce protkané dozvuky mandlí a vlašských oříšků . Víno své nejlepší uplatnění najde jako doprovod dezertu. Zbytkový cukr: 55 g/l
Krásné a oblíbené dezertní bílé víno, původem z oblasti Soave na Benátsku. Vyrábí se stejně jako Soave z bílé odrůdy Garganega (100%). Hrozny se sklízí ručně v polovině měsíce října. Pak následuje sušení hroznů, zde hrozny ztratí až 70% své hmotnosti, proto mají větší cukernatost. Po šetrném lisování víno zraje v dubových sudech. Jemné medovo marcipánové aroma, svěží nasládlá chuť sušeného ovoce protkané dozvuky mandlí a vlašských oříšků . Víno své nejlepší uplatnění najde jako doprovod dezertu. Zbytkový cukr: 55 g/l
| Dostupnost na hlavním skladě: | expedujeme ihned |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Vinařství Casa Vinicola Bennati byla založena začátkem dvacátého století a to ze dvou důvodů. Majitelé vinařství měli k dispozici zajímavé nabídky na nákup velmi kvalitních poloh v Soave a Valpollicele a také vřelý vztah k vínu jež pramenil z dlouholeté rodinné tradice.
Většina vinic vinařství je dnes rozprostřena na velmi kvalitních polohách severně od Verony nejen ve výše zmiňovaných polohách, které dokáží nabídnout vína v opravdu špičkové kvalitě.
Vinařství nabízí širokou paletu vín od Soave Classico či Valpollicelu classico přes, velmi zajímavý a oblíbený Pinot Grigio, Chardonnay, špičkové Prosecco di Valdobiadenne, legendární Amarone až po zajímavosti jako je Valpolicella Ripasso jež získává mnoho úspěchů nejen v Itálii, ale ve všech zemích kam se vyváží.
Po roce 2010 prošlo vinařství nákladnou rekonstrukcí, kdy zde byla i instalována moderní technologie pro zpracování hroznů, vinifikaci přes školení některých vín ve velkých dubových sudech i kvalitních baricích, až po plnění, uložení vín či plošnou klimatizaci celého vinařství. To vše, ale především nesmírná trpělivost, láska a bohaté a dlouholeté
zkušenosti s prací s vínem v tomto regionu, přispívají k velmi dobré kvalitě všech vyráběných vín, přičemž si zachovávají pro spotřebitele jednu z nejdůležitějších vlastností a tou je opravdu velmi dobrá cena.
Většina vinic vinařství je dnes rozprostřena na velmi kvalitních polohách severně od Verony nejen ve výše zmiňovaných polohách, které dokáží nabídnout vína v opravdu špičkové kvalitě.
Vinařství nabízí širokou paletu vín od Soave Classico či Valpollicelu classico přes, velmi zajímavý a oblíbený Pinot Grigio, Chardonnay, špičkové Prosecco di Valdobiadenne, legendární Amarone až po zajímavosti jako je Valpolicella Ripasso jež získává mnoho úspěchů nejen v Itálii, ale ve všech zemích kam se vyváží.
Po roce 2010 prošlo vinařství nákladnou rekonstrukcí, kdy zde byla i instalována moderní technologie pro zpracování hroznů, vinifikaci přes školení některých vín ve velkých dubových sudech i kvalitních baricích, až po plnění, uložení vín či plošnou klimatizaci celého vinařství. To vše, ale především nesmírná trpělivost, láska a bohaté a dlouholeté
zkušenosti s prací s vínem v tomto regionu, přispívají k velmi dobré kvalitě všech vyráběných vín, přičemž si zachovávají pro spotřebitele jednu z nejdůležitějších vlastností a tou je opravdu velmi dobrá cena.
Hlavní parametry
-
Značka
Bennati
- Detail přírodně sladké víno & Vin Doux Naturel
- Produkce víno vhodné k další archivaci ve sklepě & Archivní
- Původ Itálie, Veneto & Benátsko
- Barva bílá
-
Ročník
2004
- Oblast & obec Soave
- Klasifikace původu IGT & IGP
- Odrůda Garganega
- Přívlastek Apassimento
- Charakter sladké & Dolce & Doux & zbytkový cukr nad 45 g/l
- Výroba Appassimento & lisování částečně vysušených hroznů
- Zrání v dubových sudech, v nerezových nádobách
-
Objem
500 ml
-
Alkohol ABV
11,00 %
- Balení holá lahev
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
víno
-
Složení
odrůdové víno révové
-
Výrobce
Casa Vinicola Bennati Via Legnaghi Corradini 38 37030 Cazzano di Tramigna (VR) Veneto, Itálie
-
Alergeny skupina I.
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentraci vyšší jak 10 mg/kg nebo 10 mg/l
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
