Balvenie whisky 19y the Week of Peat 0.7l
Balvenie whisky 19y the Week of Peat 0.7l
Bohatá a zemitá kouřová whisky odhaluje sirupovou sladkost, svěží citrusy , krémovou vanilku a med a končí skořicí a zázvorovým kořením.
The Week of Peat Ageed 19 Years, byl vydán exkluzivně do globálního cestovního maloobchodu po celém světě jako produkt v limitované edici. Tento kouřový přírůstek v roce 2025 zrál ve třech různých typech sudů a vytvořil jej učeň The Balvenie Malt Master’s Apprentice, Kelsey McKechnie. Pod vedením průmyslové legendy Davida C. Stewarta MBE Kelsey zdokonaluje své tradiční řemeslo výroby whisky v duchu inovací a vždy hledá chuť. The Week of Peat Ageed 19 Years, byl vydán exkluzivně do globálního cestovního maloobchodu po celém světě jako produkt v limitované edici. Tento nejnovější kouřový přírůstek zrál ve třech různých typech sudů a vytvořil jej učeň The Balvenie Malt Master’s Apprentice, Kelsey McKechnie. Kelsey pod vedením průmyslové legendy Davida C. Stewarta MBE zdokonaluje své tradiční řemeslo výroby whisky v duchu inovace a vždy hledá chuť.
| Dostupnost na hlavním skladě: | 3 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Jedinečnost palírny spočívá v takzvaných pěti vzácných řemeslech, která udržuje plně pod vlastní střechou. Balvenie je jednou z posledních palíren, která si sama pěstuje část vlastního ječmene na přilehlých polích o rozloze tisíce akrů. Tento ječmen pak zpracovává na vlastních tradičních sladových podlahách, kde ho dělníci ručně obracejí dřevěnými lopatami, což je dnes v průmyslu naprostá rarita. Palírna má navíc stále svého vlastního měděného kováře, který se stará o specifický tvar destilačních kolon, a vlastní bednářství, kde zkušení řemeslníci ručně opravují a připravují sudy pro zrání.
Z hlediska inovací se Balvenie nesmazatelně zapsala do historie whisky díky legendárnímu malt masterovi Davidu C. Stewartovi, který v palírně strávil více než šedesát let. Právě on v osmdesátých letech dvacátého století vynalezl proces známý jako „wood finishing“ neboli dozrávání whisky. Tento postup spočívá v tom, že whisky po letech zrání v tradičních sudech po bourbonu na několik měsíců přepustí do sudů po sherry, portském či rumu. Výsledkem je vrstvená a komplexní chuť, která v čele s ikonickou lahví Balvenie DoubleWood 12 Year Old definovala moderní trendy v celém odvětví.
Hlavní parametry
-
Značka
Balvenie
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
- Charakter nakouřené
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
48,30 %
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát, barvivo: karamel (E150a)
-
Výrobce
William Grants & Sons ltd. Skotsko, ML4 3AN, The Glenfiddich Distillery, Dufftown, Banffshire AB55 4DH, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
