Balvenie whisky 12y Sweet Toast of American Oak 0.7l
Balvenie whisky 12y Sweet Toast of American Oak 0.7l
Smetanově nasládlý slad, Sweet Toast Of American Oak je první whisky v kolekci Balvenie Stories. Tato whisky je dostařovaná v silně opečených panenských amerických dubových sudech z Kentucky a je ještě plodnější než obvykle. Sladká, slaná vůně propletená citrusovými a dubovými vanilkovými tóny s kořeněným zázvorem a teplou skořicí. Chuť původně nabízí tóny kandované pomerančové kůry, vanilkové karamely a másla, které se pomalu vyvíjejí do chutí rozpuštěného hnědého cukru, květového medu a bohatého dubového koření. Kolekce Balvenie Stories je navržena tak, aby oživila příběhy „charakteru, úsilí a řemesel"" lidí z Balvenie, po všechny generace.
Nos: Sladké ovoce a tóny sherry Oloroso, vrstvené s medem a vanilkou.Chuť: Hladká a jemná s krásně kombinovanými příchutěmi, ořechová sladkost, skořicová kořenitost a jemně proporcionální vrstva sherry.
"| Dostupnost na hlavním skladě: | <5 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Jedinečnost palírny spočívá v takzvaných pěti vzácných řemeslech, která udržuje plně pod vlastní střechou. Balvenie je jednou z posledních palíren, která si sama pěstuje část vlastního ječmene na přilehlých polích o rozloze tisíce akrů. Tento ječmen pak zpracovává na vlastních tradičních sladových podlahách, kde ho dělníci ručně obracejí dřevěnými lopatami, což je dnes v průmyslu naprostá rarita. Palírna má navíc stále svého vlastního měděného kováře, který se stará o specifický tvar destilačních kolon, a vlastní bednářství, kde zkušení řemeslníci ručně opravují a připravují sudy pro zrání.
Z hlediska inovací se Balvenie nesmazatelně zapsala do historie whisky díky legendárnímu malt masterovi Davidu C. Stewartovi, který v palírně strávil více než šedesát let. Právě on v osmdesátých letech dvacátého století vynalezl proces známý jako „wood finishing“ neboli dozrávání whisky. Tento postup spočívá v tom, že whisky po letech zrání v tradičních sudech po bourbonu na několik měsíců přepustí do sudů po sherry, portském či rumu. Výsledkem je vrstvená a komplexní chuť, která v čele s ikonickou lahví Balvenie DoubleWood 12 Year Old definovala moderní trendy v celém odvětví.
Hlavní parametry
-
Značka
Balvenie
- Druh Single malt whisky
- Detail dokončení zrání ve vyjímečných sudech & Cask finish
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
- Zrání 12 let, v dubových sudech, ex-Bourbon
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
43,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát, barvivo: karamel (E150a)
-
Výrobce
William Grants & Sons ltd. Skotsko, ML4 3AN, The Glenfiddich Distillery, Dufftown, Banffshire AB55 4DH, Spojené království
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
