Rum House (https://www.rumhouse.cz/)
«
Alzinger GV SM Steinertal 2018 0.75l
Popis Alzinger GV SM Steinertal 2018 0.75l
Čistá, výrazná ovocná vůně peckového ovoce, bílých broskví, meruněk, mirabelek, hrušek, korejských hrušek, červených jablek, kdoulí, citrusového ovoce, zralých růžových grepů, zralých citronů, mandarinek, pomerančové kůry, tropického ovoce, banánů, liči, manga, jasmínového květu, stop karamelu, medu, bílého pepře a výrazné elegantní minerality. Šťavnaté víno s výraznou chutí peckového ovoce, bílých broskví, meruněk, mirabelek, hrušek, korejských hrušek, červených jablek, citrusového ovoce, zralých růžových grepů, zralých citronů a mandarinek, tropického ovoce, liči, manga, zázvoru a bílého pepře s výraznouu elegantní wachauskou mineralitou. Středně vysoká šťavnatá kyselinka je v rovnováze se středním alkoholem a spolu s plným tělem tvoří vyjimečné, aristokratické, hladké a harmonické víno s dlouhou dochutí.
Rodinné vinařství Alzinger se nachází v obci Unterloiben na levém břehu řeky Dunaj. Jednotlivé vinice leží na strmých stráních a terasách přivrácených k řece. V půdě převládají břidlice, ruly a žuly obohacené o různé minerální prvky, které dávají místním vínům typický minerální charakter a
aroma. Velký význam na kvalitu vín zde má východní proudění teplého vzduchu z panonských nížin a schopnost kamenných teras pohlcovat a vyzařovat teplo. Blízkost řeky zaručuje i vznik žádoucí Botrytis cinerea, významné pro zvýšení cukernatosti hroznů. Jedinečné mezoklima a terroir,
vč. poctivé, cílevědomé a precizní práce rodiny Alzingerů dává vzniknout skvělým, velice kvalitním vínům, která patří k tomu nejlepšímu, co může oblast Wachau a rakouské vinařství světu nabídnout.
Alergeny: Stejně jako všechna vína, může i toto víno obsahovat Oxid siřičitý (SO2), siřičitany a stopy vajec.