Aberlour whisky Casg Annamh & Batch 001 0.7l
Pouze množství skladem
Aberlour whisky Casg Annamh & Batch 001 0.7l
Tato vzácná skotská single malt whisky z vyhlášeného regionu Speyside je historicky první edicí (Batch 1) z uznávané produktové řady, jejíž název v překladu z gaelštiny znamená „vzácný sud“. Tímto debutovým plněním palírna Aberlour odstartovala koncept komplexního trojitého zrání, které se stalo poznávacím znamením celé série. Destilát dozrával v kombinaci tří odlišných typů sudů – klíčový vliv mají španělské sudy po sherry Oloroso z evropského dubu, které doplňují dva různé druhy amerických dubových sudů. První šarže položila základní kámen celému profilu řady a předvedla dokonale čistou, hutnou a silně ovocnou tvář palírny s výrazným vlivem sherry. Stáčí se do lahví o objemu 0,7 litru při poctivé síle 48 % alkoholu bez filtrace za studena, což jí dává plnou texturu a autentický přírodní charakter.
Vůně: Velmi bohatá, sladká a ovocná. Dominují jí výrazné tóny zralých tmavých třešní, rozinek, sušených švestek a sladkého sherry. Tento hluboký základ doprovází krémový karamel, vanilkový vanilkový pudink, čerstvě nastrouhaný zázvor a lehký závan skořice s citrusovou kůrou.
Chuť: Intenzivní, plná a sirupovitě podmanivá. Na jazyku se rozlévá hřejivá chuť domácího ovocného koláče, pečených jablek s medem a sladkého koření. Postupně se projevují komplexnější tóny hořké čokolády, pražených lískových oříšků, lékořice a zralých broskví.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a elegantně kořenitý. Sladkost sušeného ovoce a medu pomalu ustupuje suššímu charakteru dubového dřeva, hřebíčku, horkého kakaa a jemné ovocné kyselince.
Vůně: Velmi bohatá, sladká a ovocná. Dominují jí výrazné tóny zralých tmavých třešní, rozinek, sušených švestek a sladkého sherry. Tento hluboký základ doprovází krémový karamel, vanilkový vanilkový pudink, čerstvě nastrouhaný zázvor a lehký závan skořice s citrusovou kůrou.
Chuť: Intenzivní, plná a sirupovitě podmanivá. Na jazyku se rozlévá hřejivá chuť domácího ovocného koláče, pečených jablek s medem a sladkého koření. Postupně se projevují komplexnější tóny hořké čokolády, pražených lískových oříšků, lékořice a zralých broskví.
Závěr: Dlouhý, hřejivý a elegantně kořenitý. Sladkost sušeného ovoce a medu pomalu ustupuje suššímu charakteru dubového dřeva, hřebíčku, horkého kakaa a jemné ovocné kyselince.
| Dostupnost na hlavním skladě: | 1,00 ks |
| Dostupné množství u dodavatele: | Skladem |
Palírna Aberlour, která se nachází v samém srdci skotského regionu Speyside, v sobě spojuje bohatou historii, mystickou keltskou tradici a specifické řemeslné postupy. Založil ji v roce 1879 James Fleming, který byl na svou dobu mimořádně pokrokovým mužem a místním filantropem. Výběr místa pro palírnu nebyl náhodný. Fleming ji postavil v těsné blízkosti starodávného keltského pramene svatého Drostana. Tento pramen, obklopený místními legendami o léčivé moci, dodnes zásobuje palírnu výjimečně měkkou vodou, která zásadně formuje jemný charakter výsledného destilátu. Samotný název Aberlour pochází z gaelštiny a v překladu znamená „ústí šeptajícího potoka“, což dokonale vystihuje klidnou a přírodní atmosféru, v níž tato whisky dozrává.
Hlavním poznávacím znamením single malt whisky Aberlour je mistrovské využití takzvaného dvojitého zrání, které palírna dovedla k dokonalosti. Destilát zraje souběžně ve dvou odlišných typech sudů – v tradičních dubových sudech po americkém bourbonu a v sudech po španělském sherry Oloroso. Sudy po bourbonu dodávají whisky sladké vanilkové tóny a lehkost, zatímco sudy po sherry přinášejí hlubokou jantarovou barvu, plnost a bohaté aroma sušeného ovoce a koření. Po letech odděleného odpočinku master distiller oba proudy whisky pečlivě spojí, čímž vzniká dokonale vyvážený a komplexní chuťový profil. Tuto filozofii harmonie a preciznosti symbolizuje i Flemingovo rodinné motto vyražené na lahvích, které zní „Let the deed show“, tedy „Nechť promluví čin“, což odkazuje na to, že kvalita whisky by měla být posuzována podle její skutečné chuti, nikoli podle marketingu.
Jedním z nejuznávanějších klenotů palírny je edice Aberlour A'bunadh, jejíž název znamená v gaelštině „původní“. Tato specifická whisky se vyrábí jako pocta tradičním postupům z 19. století, kdy se destilát plnil přímo ze sudů bez filtrace za studena a bez ředění vodou. Každá šarže A'bunadh se stáčí v sudové síle, což znamená, že si uchovává vysoké procento alkoholu a extrémně intenzivní, hutnou chuť s výraznými tóny hořké čokolády, zázvoru a třešní. Palírna Aberlour si i přes moderní trendy zachovává komunitní ráz a hlubokou úctu k přírodním zdrojům Speyside, díky čemuž patří mezi celosvětově nejvyhledávanější značky milovníků plných a sladších skotských whisky.
Hlavním poznávacím znamením single malt whisky Aberlour je mistrovské využití takzvaného dvojitého zrání, které palírna dovedla k dokonalosti. Destilát zraje souběžně ve dvou odlišných typech sudů – v tradičních dubových sudech po americkém bourbonu a v sudech po španělském sherry Oloroso. Sudy po bourbonu dodávají whisky sladké vanilkové tóny a lehkost, zatímco sudy po sherry přinášejí hlubokou jantarovou barvu, plnost a bohaté aroma sušeného ovoce a koření. Po letech odděleného odpočinku master distiller oba proudy whisky pečlivě spojí, čímž vzniká dokonale vyvážený a komplexní chuťový profil. Tuto filozofii harmonie a preciznosti symbolizuje i Flemingovo rodinné motto vyražené na lahvích, které zní „Let the deed show“, tedy „Nechť promluví čin“, což odkazuje na to, že kvalita whisky by měla být posuzována podle její skutečné chuti, nikoli podle marketingu.
Jedním z nejuznávanějších klenotů palírny je edice Aberlour A'bunadh, jejíž název znamená v gaelštině „původní“. Tato specifická whisky se vyrábí jako pocta tradičním postupům z 19. století, kdy se destilát plnil přímo ze sudů bez filtrace za studena a bez ředění vodou. Každá šarže A'bunadh se stáčí v sudové síle, což znamená, že si uchovává vysoké procento alkoholu a extrémně intenzivní, hutnou chuť s výraznými tóny hořké čokolády, zázvoru a třešní. Palírna Aberlour si i přes moderní trendy zachovává komunitní ráz a hlubokou úctu k přírodním zdrojům Speyside, díky čemuž patří mezi celosvětově nejvyhledávanější značky milovníků plných a sladších skotských whisky.
Hlavní parametry
-
Značka
Aberlour
- Druh Single malt whisky
- Produkce limitovaná edice, raritní kousek, sběratelská výzva
- Původ Spojené království , Skotsko, Speyside
- Přívlastek NAS & No Age Statement, Small batch
- Výroba Non chill filtered, Pot Still
- Zrání v dubových sudech, ex-Bourbon, ex-Sherry
-
Objem
700 ml
-
Alkohol ABV
48,00 %
- Balení dárkové, krabička & tuba
LMIV & Doplňkové parametry
-
Zákonné zařazení
Scotch Whisky
-
Složení
voda, obilný destilát
-
Výrobce
Pernod Ricard Francie, 94015 Cedex, 51 Chemin des Meches, 94000 Créteil, Francie
-
Alergeny upozornění
Upozorňujeme, že tento produkt může obsahovat alergeny. Přesné složení a alergeny jsou k dispozici na obalu výrobku. Prosím, zkontrolujte před konzumací.
